油焖茄子可以放香菜吗

发布网友发布时间：2022-04-24 17:03

共2个回答

热心网友时间：2023-10-24 14:24

茄子和香菜没有冲突，可以一起做。

原料：

茄子2条、香菜100g、蒜3瓣、芝麻油1匙、蚝油2匙、盐1匙

步骤：

1. 茄子去皮切滚刀块，入淡盐水中泡十分钟。

2. 捞出挤净水份。

3. 香菜洗净切段。

4. 锅中放少许油，下蒜片爆香。

5. 入茄块翻炒。

6. 加入少许蚝油，盐。

7. 加入香菜。

8. 炒匀后加入少许芝麻油调味。

热心网友时间：2023-10-24 14:25

油焖茄子通常是可以放香菜的，他们之间没有搭配禁忌和冲突的地方，而且香菜味道特别的香，油焖茄子也特别好吃，它们在一起混合使用，味道口感会更加的复合，能够起到事半功倍的作用，让菜吃起来更好吃。

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