发布网友 发布时间:2022-04-25 12:58
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热心网友 时间:2022-07-01 14:30
用料
大头菜 半个
干辣椒 3个
姜 2-3片
盐 少许
耗油 两大勺
白糖 3小勺
孜然 3小勺
葱 适量
干煸大头菜的做法
大头菜撕好,洗净,用手攥一攥,备用
起锅,热油,放入葱姜干辣椒爆香,加入耗油,翻炒一小会
加入大头菜,翻炒,使耗油与大头菜混一下,翻炒期间,用铲子压一压大头菜
炒到七八成熟,加入盐,糖,孜然,翻炒一会出锅就行了