你知道玉山的特长是什么吗
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:57
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-18 12:13
学名叫“蝾螈”，三清山有“四足鱼之乡”的称誉。山东麓的冰玉洞、山南麓的坪溪和梯云岭等山涧小溪中，都有四足鱼繁殖生长。四足鱼形状象似鳝，背部褐色，腹部扁而无鳞，尾部又如鳅尾。它体形小，最大才约重半斤、长6—7寸。无毒，但煮烹时会发出一股难闻的怪味。因此，当地很少有人去捕食。四足鱼是珍稀动物，曾名噪于巴拿马。据《怀玉山纪游》（*十三年[1924]版）记载：“巴拿马赛会，此鱼运往，观者异焉。”
石鸡
农历六月至八月的夏耿夜间，三清山条条溪涧的石壁处，有石鸡成群栖息或觅食，并发出“贡、贡、贡”叫声。这三个月是捕捉石鸡的好机会。每逢此时，山麓的农户人家便点松明火或以手电照明，循溪而上去捕捉石鸡。农历九月后，石鸡则深藏石壁隙中不得见了。石鸡的形状爪长有毛。大的石鸡一只重达半斤。二桥墩的山涧中，石鸡的皮肤呈红色，俗称“红石鸡”。石鸡性温、味鲜、肉嫩、汁有胶质，可爆炒或者清炖，是席上珍品。它的营养价值较高，清炖石鸡不仅是美食，而且有壮筋强骨的功效。
黄蛤
欲称“黄皮*”。它形状象青蛙，但皮肤呈*并有许多褶皱。大的黄蛤一只可达半斤。黄蛤常年深藏在山上石隙之中，每年仅在农历正月下山，躲在有水的洼地 之中，时间一般为十天左右，黄蛤下山，天气必然反常。故当地有“黄蛤下山放炮（即天气异常暖和，要有雷雨），上山戴孝（指气温要急剧下降，会下雪）”的谚语。黄蛤性温，捕捉后晒干入药，有消积、治胃痛之功能。据清同治《玉山县志》和*十三年《怀玉山纪游》载：怀玉山院主讲朱世荣年四十无子，友人童其敕劝其纳妾，朱笑而不答。时六月夜，二人同宿怀玉书院。朱足冷如冰。童问其故，朱答得此病已十余年，不纳妾原因 就在此。翌日，山民以黄蛤饷之，朱连吃数次，冷足渐暖，后竟连生二子。1959年，怀玉山制药厂曾制成“黄蛤疳积散”。李时珍《本草纲目》中称之为“蛤蚧”。
猕猴桃
俗称“阳桃”、“羊桃”。落叶木质藤本植物。夏季开花，秋后果实成熟。果实卵形或球形，熟时黄褐略带绿色，皮薄叶多，酸甜可口。果汁中含糖类、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、镁等矿物质和大量维生素C，营养价值很高，被誉为“水果之王”。果熟后剥去外皮可吃，又可加工成查酱、果脯和高级营养品“猕猴桃精”，也可酿制猕猴桃酒。猕猴桃在《诗经》中被称为“苌楚”；唐代已有人工栽培，唐诗中有“中庭井栏上，一架猕猴桃”之句。三清山林区的乔木林中，多有附攀生长。信奉三清道教的方士徒众尊之为“仙果”，在果实成熟后，他们恭恭敬敬地采摘下来，供奉在三清宫大殿香案之上，传说食用此果能驱邪避灾，延年益寿。
鸡心栗
系锥栗树结的果实，在霜降前后成熟，因为形状大小如同鸡心，故得此名。它味美香甜如板栗，可生吃，亦可熟食。三清山东麓长有很多鸡心栗树，鸡心栗也就得以登堂入室，成为山民们待客的佳品了。
三清云雾茶
三清山东麓的紫湖、三清两个乡，有万亩茶山，被誉为三清山云雾茶乡，并办有茶叶精制厂。
据清同治《玉山县志地理志》记载：此茶，“味特清冽，誉为上品。”现在，三清云雾茶得到精心培育和精制加工，更以“色绿、香郁、味醇、形美”而享有盛名。此茶气味似天然花香，但更胜花香，品此茶时，先闻其香，才尝其味，慢饮细啜，满口留香，舌底生津。
罗纹砚
三清山多罗纹石，纹理似丝罗，唐大历元年（766年）已有开采，制成砚台，名罗纹砚。据清同洁《玉山县志》载：“石之属有体青而带白，纹直而理精者，出沙溪岭，可研。朱子（熹）称为怀玉研。”罗纹砚结构缜密，纹若水波，石面泛着光泽，呵气成汗；将其沉入水中，则湿润如玉。罗纹砚具有发沫细快，久磨无粉杂入墨中、贮水不涸等特点。
玉山有县砚台厂和必姆、临湖乡砚台厂，有县工艺厂，专事生产罗纹砚。生产的品种繁多，造型有方、圆、椭圆形等多种；施艺可分素砚和雕砚两大类。素砚规格有长方砚、方墨海、圆墨海、圆嘴、圆盒和半月形等；素砚价廉物美，是大宗产品，年出口和内销达数十万方；生产的雕砚，被文人墨客视为文房必备之宝，技艺由浮雕、浅雕、阴刻发展到精湛的圆雕，备受国内外
毛笔
三清山盛产箭竹，为制笔业提供了丰富的原料。清咸丰九年（1859年）三清山下的毛笔制造业开始兴办，至今已能生产30多个品种。现有玉山县毛笔工艺厂、玉山县良种场毛笔工艺厂等厂家，产品除低档的银毫外，还有紫毫（又称铁骨冰肌）、狼毫（又称极品纯净紫狼毫）等中、高档毛笔，年产量30万支左右，除少数内销外，大部分远销东南亚各国，尤其是日本市场上很是畅销
热心网友
时间：2023-12-18 12:13
