六个月婴儿蒸蛋黄羹的做法

发布网友发布时间：2022-04-25 12:57

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懂视网时间：2023-02-04 21:06

1、6个月婴儿蛋黄羹的做法

首先可以先用蛋黄分离器初步过滤掉蛋清，然后将取出的蛋黄打散均匀，并且在蛋黄液中加入适量的配方奶或母乳，通常两者的比例大概是1：2或1：1.5，这样蒸出来的蛋黄羹会比较滑嫩。待水烧开后将盘子放入蒸锅，大约小火蒸10分钟，再关火焖3分钟即可。

2、如何给6个月宝宝添加辅食

给宝宝添加辅食，应该慢慢来，不可一次性添加过多，除了蛋黄羹也可以让宝宝食用流状的食物，如米粉，粥，果肉，果汁等等，但是初吃辅食也应该注意，尽量第一次添加不要过多，必须在第一种辅食适应后，再添加第二种，这样宝宝的肠胃才会慢慢吸收，不用担心宝宝爱吃或不爱吃，最好不要从小给宝宝养成挑食的习惯，对宝宝以后是有好处的。

热心网友时间：2023-02-04 18:14

选择一枚鸡蛋，当然您可以根据宝宝的食量来选择鸡蛋的数量，将鸡蛋打碎，

蛋黄和蛋清放入碗里，用搅蛋器取出蛋黄，这样可以将蛋黄和蛋清分开，

将吸出的蛋黄放到另外的碗里，挑破蛋膜，用筷子均匀搅拌，搅拌均匀后，放入温水，

这里强调一定要是温水，如果是凉水蒸出来的蛋黄羹，会很硬，但是也不要放开水，会把蛋黄液烫熟，所以要使用温水。

2.温水里可以放入一点点盐，这样盐也会化开，不会沉入碗底，放入温水以后，

还是要继续搅拌，直到盐，水和蛋液变得均匀，然后放入蒸屉上，蒸屉下边放上凉水，中火烧开，然后小火慢蒸，三到五分钟，蛋黄羹就蒸好了。

3.蒸蛋黄羹放盐的时候，一点点就可以，如果盐放太多，宝宝的肾脏承受不了，会对宝宝的身体造成伤害，并且如果宝宝再大一些，可以将蛋清和蛋黄一起蒸，也是非常好吃的。