购买柚子时,应该如何挑选,才能选到好吃的。

发布网友发布时间：2022-04-25 12:51

共3个回答

热心网友时间：2022-05-25 07:44

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。

热心网友时间：2022-05-25 09:02

看外观，个人觉得形状呈长椭圆状的柚子瓣长，那样的比较甜。
掂重量，同样大小的柚子重量不见得一样，所以在同等形状下要选重的，重说明水分多，这样的柚子粒饱满。
最后就是用手挤压一下皮，按下去不实说明皮厚，皮厚的不好吃，薄皮柚子才有吃头。
当然柚子有很多品种，楼主在买的时候先了解是什么柚子再下手选才能保证选到好吃的柚子

热心网友时间：2022-05-25 10:37

如果釉子外面凹凸着，那这个釉子里面就很饱满！如果是光光滑滑的那就不好了