黄豆可以和莲藕一起煲汤吗

发布网友 发布时间：2022-04-25 12:42

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热心网友 时间：2022-07-09 23:02

莲藕黄豆排骨汤——美白护肤提高精力

选择把黄豆烹饪成汤品来吃，这样对我们健康是非常有好处的，在黄豆中的各种营养价值都是非常丰富的，能很好的促进我们身体健康，同时还可以有效的养生，而莲藕黄豆排骨汤就是其中非常不错的一个吃法，一起看看具体应该如何烹饪。

莲藕黄豆排骨汤——美白护肤提高精力

莲藕黄豆排骨汤的材料

猪排骨100克、莲藕100克、黄豆25克、红枣25克、香菜术10克、精盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、花生油各适量。

莲藕黄豆排骨汤的做法

首先需要我们把材料都准备好，然后把排骨洗干净，剁成段，入沸水中焯一下捞出之后备用。选择把莲藕去皮洗净，切成块。之后选择坐锅点火放油，油五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽，加入高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、精盐、鸡精、红枣、藕块，倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末，这时候我们就可以开始吃了。

莲藕黄豆排骨汤的食用功效

莲藕黄豆排骨汤是非常健康的一种食物，常吃对我们健康非常有好处，作为优质汤品的一种，经常吃莲藕黄豆排骨汤是可以帮助我们养生的，首先这女性朋友们很适合吃的一种食物，由于黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，同时大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪，这样对我们现代人来说还是非常适合吃的了。

上面介绍了莲藕黄豆排骨汤的一些情况，可以发现我们吃这种食物对健康很有好处，能够起到一个滋补的效果，而且对女性朋友们来说是很适合吃的，可以有效美容养颜，同时吃莲藕黄豆排骨汤还能增强精力，帮助解决掉一些身体不适的情况。

热心网友 时间：2022-07-10 00:20

黄豆莲藕猪蹄汤

妈妈带了几个农村散养猪的黑猪蹄上家里来，还有好多排骨，因着前段时间老公照顾我功劳大大的，人也清瘦了不少，妈妈特地做了老公爱吃的口味，嘱咐老公多吃点，把前段时间的肉肉给补回来。俗话说：一个女婿半个儿，转眼间，俺直接成了路人。。。中医认为，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，具有补虚弱，填肾精等功能，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。

原料：猪蹄、黄豆、莲藕。

做法步骤：

第1步、猪蹄拔去残余的毛，多的话可用火烧，然后洗净备用

第2步、黄豆、莲藕准备好

第3步、黄豆用清水浸泡半小时以上

第4步、猪蹄剁成大块

第5步、莲藕去皮切块，洗去外层的粉质，姜切片备用

第6步、锅内入适量水，放入料酒和生姜，放入猪蹄中小火加热焯水

第7步、把猪蹄捞出冲洗，检查看还有没有残余的猪毛，后移入沙锅中，放入姜片

第8步、放入浸泡过的黄豆

第9步、放入莲藕

第10步、大火烧开转最小火煲2小时

第11步、喝前入适量盐调味即可

第12步、成品

小贴士：

1、焯烫猪蹄的时候不要盖盖子，让腥气挥发出来；2、黄豆应事先浸泡，这样比较容易煮软；3、因猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜

热心网友 时间：2022-07-10 01:55

材料：猪排骨、莲藕、黄豆、生姜、油、酱油、盐。

1、先将黄豆冼净泡40分钟。

2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

4、生姜切片，莲藕去皮切片浸在清水中备用。

5、将排骨、莲藕、黄豆放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐（炒排骨时已放了一些），加几滴醋。煲个40～50分钟！即可。

冬天到来时，可以多煲些黄豆莲藕排骨汤。因为寒冷的冬天喝上热呼呼的汤水，这是一件多么幸福的事情啊！加上正是藕上市的季节，冬藕最补人，道汤水很滋补。对心脾的补益作用特别突出，还可入肾，是很多家庭的理想营养品。

热心网友 时间：2022-07-10 03:46

新妈妈产后多喝汤类食物，有利于哺乳，另一方面，新妈妈皮肤排泄功能变得极为旺盛，特别爱出汗，所以新妈妈在月子里补充大量的水分就特别重要，果汁、牛奶、汤都是很好的选择。

黄豆莲藕排骨汤
原料：黄豆、莲藕、排骨、盐、生姜、料酒

做法：

1.排骨洗净，切断：莲藕去皮、洗净切块；黄豆洗净浸泡2小时；

2.锅中加入适量清水，放入排骨、生姜、料酒焯煮，去除血沫后捞出；

3.把猪排、黄豆、莲藕、生姜一起放入砂锅内，大火煮沸，转中小火炖煮骨肉分离，放入食盐调味即可。

猪小排骨为滋补强壮、养生催乳的佳品。可缓解产后新妈妈频繁喂奶的疲劳。