中学生想年夜饭的时候做一道菜

发布网友发布时间：2022-04-25 12:35

共6个回答

热心网友时间：2024-11-05 17:57

可乐鸡翅这菜听说过吧超好做只要把可乐和鸡翅炖放入适量的葱姜少许的盐不要放糖要是觉得颜色不够重的话少放点酱油（要是放酱油盐就不要放了）一直炖知道把可乐靠干为止炖到什么程度问你母亲免得靠的太干会出糊问那就白瞎你一份心意了这道菜做起来方便吃起来口感特别好而且色泽也很好看是我家的保留菜向你推荐一下

热心网友时间：2024-11-05 17:57

谁说鱼香肉丝好做的？？酸甜辣咸鲜，味道能掌握好么！！

来个简单点的，清蒸武昌鱼，或者雅片鱼都很好，还非常简单！

1 鱼先加料盐制（盐，味精，胡椒粉，料酒，葱，姜）别忘记把鱼身拉几道口，容易入味，然后放到盘子里

2 10分钟后上屉蒸8--10分钟，出锅，葱姜丝，小红辣椒丝散开放鱼身上，烧热油2两浇上即可，烧油时注意油温，别着了。。。。

最好选新鲜的，肉质较嫩的鱼！！

热心网友时间：2024-11-05 17:54

你的想法很好，我也很支持你，那么我就给你建个议吧：
你就来做个十景菜，此菜有创意而且好看也好吃，其做法：
原材料:精猪肉3两;木耳5钱;黄瓜1条;鸡蛋2个;姜/蒜适量;盐适量(2钱);食用油2两
1.放1两食用油将鸡蛋2个煎后弄成小片,放入碟中;
2.将木耳用水浸泡后,放入碟中;
3.将黄瓜1条切成小长条放入碟中;
4.再精猪肉3两切成细丝;
5.最后把姜切成细丝,把蒜切成小片;
6.把1两食用油放入锅里,烧到9成热,再把肉丝和姜蒜一起下锅炒拌1-2分钟后,再把备好的木耳,黄瓜一起下锅炒1-2分钟后,尝尝咸淡如何,如还可以,再把煎好的鸡蛋放入一起炒拦均匀起锅放入盘中即完成！！！
这道菜好吃，好看（因为肉是红色；蛋是黄色；木耳是黑色；黄瓜是青色），做法也简单，希望你能喜欢！！！

热心网友时间：2024-11-05 18:00

我跟你一样,也不会做菜.
教你一道简单又好吃的菜,.
买鸭血,豆腐,火腿肠.切成一小块一小块的.数量自己看着办.,
然后加水一起倒进锅里煮.
煮熟之后,用生粉.店里都买的.勾芡倒进去,加盐.味精之类的调味料.也可以额放胡椒粉.
最后装盘.在上面放上香菜.
我想不管你做的怎么样,你家里人都会喜欢的

热心网友时间：2024-11-05 17:55

古典鸡~~~

作法很简单---->在鸡上抹盐焗粉(整包都要用完，里里外外擦个遍)~~隔水蒸30分钟就OK了

味道好极了~！

热心网友时间：2024-11-05 17:53

芝麻鱼球【原料】
偏口鱼肉450克、猪肥肉膘50克、精盐3克、绍酒15克、芝麻油10克。湿淀粉50克、葱10克、姜末15克、鸡蛋清15克、芝麻20克、花生油100克。
【制作过程】
将偏口鱼肉洗净，与肥肉膘一起剁成细泥，放碗中加精盐、绍酒、芝麻油、湿淀粉、鸡蛋清、葱、姜末、清水搅匀成鱼泥。芝麻放在锅中偏炒至熟，把鱼泥料挤成直径1.2厘米的丸子，周身上沾芝麻：炒锅内加花生油，中火烧至六成热（约150℃）时，将鱼丸逐个放入油内炸熟，呈金黄色时捞出，摆入盘中即成。
【特点】
造型美观，鲜香四溢，色泽金黄。

辣油里脊丝
【特点】特点:色泽红润油亮,鲜咸微辣,质地软嫩
【原料】
猪通脊肉250克,油50克,红,绿柿椒丝共50克,酱油15克,辣椒油6克,姜汁5克,料酒8克,味精,葱丝,高汤,淀粉各适量,鸡蛋半个.
【制作过程】
(1) 将猪通脊肉切成8厘米-9厘米长的细丝,加鸡蛋,淀粉,酱油上浆, (2) 炒久上火放油烧至5-6成热,将肉丝下锅滑至7-8成熟,倒出控油, (3) 勺内放油,下葱丝煸香,放柿椒丝,肉丝翻炒,放酱油,料酒,姜汁,味精,辣椒油,少许汤煸炒至熟,淋水淀粉后淋明油即可出勺.