鸡肉火腿肠披萨的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 12:47
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热心网友
时间：2024-08-20 01:41
2.面团发酵的同时准备馅料，鸡腿肉切成小丁，用胡椒粉和盐腌制10分钟，入炒锅炒至白色即可。
3.准备好搭配的蔬菜（玉米、胡萝卜和少许豌豆）。
4.鸡肉肠分两部分，一部分切成小丁，一部分切成片。
5.青椒切成小丁。
6.Mozzarella乳酪刨成丝备用。
7.面团发好，排气松弛15分钟。
8.Pizza盘中刷一层橄榄油，把面饼整好形放入Pizza盘中，在面饼上刷上橄榄油，留出边缘1cm不涂，用叉子叉上小孔，再次醒发20分钟。
9.均匀刷上一层自制pizza酱，撒上约50克乳酪。
10.撒上鸡肉火腿丁，再撒约20克乳酪；
11.铺上鸡肉和配菜，再撒20克乳酪。
12.放上几片完整的鸡肉火腿片，撒上青椒。
13.放入预热好的烤箱，中层200度，大约15分钟，临出炉前5分钟，把Pizza拿出来，再把剩下的乳酪撒上，继续烘烤5分钟即可出炉了。
热心网友
时间：2024-08-20 01:43
用料
高筋面粉200 克
酵母3 克
糖2 克
盐1.5 克
细砂糖2 克
青椒半 个
鸡肉100 克
芝士5 片
西红柿半个 个
番茄酱 三勺
水 200克
鸡肉火腿肠披萨的做法
面粉+酵母+温水+盐+糖混合揉成团发酵20分钟待用。
把各种材料切成丁备用。
面团醒好了，用面棍摊成饼状(中间薄，边边厚)，拿叉子插点小洞洞后预热烤箱150度15分钟进行第二次发酵。
发酵好拿出来底层刷遍番茄汁，之后把芝士铺一层再把所有材料铺上去进行烘烤，180度20分钟再拿出来铺芝士上去再烤芝士融化。
大功告成拉～
没有芝士粒只能用芝士片，味道差不多的
开吃～
小贴士
注意烘烤时间。
