鸡肉火腿肠有几种做法
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发布时间：2022-04-25 12:47
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时间：2024-10-20 06:59
鸡脯肉150g
淀粉35g
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉适量
葱适量
生姜适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
鸡脯肉切小丁，葱切小段，生姜切碎。
2
把鸡脯肉放料理机里打成肉泥。
3
把葱，生姜，蛋清放进去。
4
放适量的盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，生抽。搅拌均匀。
5
放入淀粉搅拌均匀。
6
用筷子朝一个方向不停的搅拌上劲。
7
在锡纸上刷一层油。
8
把肉放进去，弄成一条，也可以做小火腿肠，我比较懒直接做了一根大的。
9
卷起来，再把两边拧紧。冷水上锅蒸三十分钟左右。
10
蒸好不烫手撕开锡纸，用刀切片。
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时间：2024-10-20 06:53
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时间：2024-10-20 06:55
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时间：2024-10-20 07:00
鸡脯肉150g
淀粉35g
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉适量
葱适量
生姜适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
鸡脯肉切小丁，葱切小段，生姜切碎。
2
把鸡脯肉放料理机里打成肉泥。
3
把葱，生姜，蛋清放进去。
4
放适量的盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，生抽。搅拌均匀。
5
放入淀粉搅拌均匀。
6
用筷子朝一个方向不停的搅拌上劲。
7
在锡纸上刷一层油。
8
把肉放进去，弄成一条，也可以做小火腿肠，我比较懒直接做了一根大的。
9
卷起来，再把两边拧紧。冷水上锅蒸三十分钟左右。
10
蒸好不烫手撕开锡纸，用刀切片。
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时间：2024-10-20 07:00
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时间：2024-10-20 06:58
