德龙咖啡机 Espresso和cafee区别

发布网友发布时间：2022-04-25 12:50

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Espresso是由意大利文esprimere的过去分词衍生而来，意为“压缩后的精华”，但总有人在字母拼写过程中，不留神笔误出来一个“Expresso” ——确实有一些语言学家认为该词的词源为法语的“exprès”，意为“迅速的”。有趣的是，这种流行的误解却很大程度上再现了Espresso当年赖以成名的两个最显着特点。
随着被称为“浓缩咖啡*”的Espresso机迅速风靡整个欧洲，这种意式香浓也逐渐成为每一家咖啡馆的标配，尽管1951年，里塞尔瓦托首先把一台机器安装在伦敦的公寓里时，人们的普遍看法是，这种咖啡机会浪费大量咖啡豆，在英国不会有市场。
espresso：“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。