发布网友 发布时间:2022-04-25 12:50
共4个回答
热心网友 时间:2024-07-19 15:30
在中国民间有这么样一句话,就是民以食为天。的确,中国人爱好美食是出名的。中国从古代到现在产生出非常多的菜系,每个菜系都有自己的烹饪方法和风味,共同造就了中国传统饮食文化。在中国有这些菜系有八个主流的派别,被称为八大菜系,其中鲁菜就是八大菜系之一。其中鲁菜发源地是山东省,也是中国最会吃的省份之一。
鲁菜发源于齐鲁大地,有悠久的历史,在春秋的时候就已经有了一定的基础。鲁菜的主要风味是以咸鲜为主,作为北方的一个菜系,所以说咸味是它一个重要的底味,搭配以鲜味,使人久久留恋不能忘怀。同时卤菜也善于用葱姜蒜爆香,以此来增加菜品的香味。
同时鲁菜对于火候的掌控也特别的精湛,烹调方法主要是以爆出名。鲁菜有非常多著名的菜品,比如说葱烧海参、糖醋鲤鱼,九转大肠、油焖大虾等等都是比较经典的菜品。而且都是以大鱼大肉为主,符合中国人传统的理念。因为山东有海洋、山地、平原,所以物产比较丰富,可以使人们操作的原料也特别丰富。这也使得山东成为最爱吃的省份之一。
同时从山东走出来的黄焖鸡米饭,已经成为了国民小吃,所以说山东省是中国最会吃的省份一点都不为过。就凭着山东省能够创造出鲁菜,这样的八大菜系之一,就能够为山东人会吃锦上添花。
热心网友 时间:2024-07-19 15:31
我觉得应该是河南郑州吧,二七附近有很多著名的小吃的。热心网友 时间:2024-07-19 15:28
我觉得在重庆,感觉重庆的美食真的很多,让人垂涎三尺。热心网友 时间:2024-07-19 15:28
南方城市吧,成都那边一块区域,美食是真的多。