渚肉丁锅怎么弄我作肉夹馍渚肉老是丁锅怎么弄?

发布网友发布时间：2022-04-25 12:53

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热心网友时间：2024-11-13 15:42

主料里脊肉300g黄瓜1根辅料清水适量芝麻油10ml料酒15ml盐3g甜面酱30ml白砂糖15ml淀粉15g
步骤
酱爆肉丁的做法步骤11.黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁。

酱爆肉丁的做法步骤22.里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐，淀粉，料酒，腌10分钟。

酱爆肉丁的做法步骤33.锅里倒油至7成热，沿锅边放入里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用。

酱爆肉丁的做法步骤44.大火加热锅里剩余的油至7成热，放入黄瓜丁炒2分钟，捞出备用。

酱爆肉丁的做法步骤55.锅里留一点底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖

酱爆肉丁的做法步骤66.加入些许清水翻炒均匀。

酱爆肉丁的做法步骤77.放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。

酱爆肉丁的做法步骤88.淋入芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。