长城干红怎么区分等级?
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发布时间：2022-04-25 12:53
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时间：2023-11-29 10:32
有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。A标和B标：就是同一款酒贴两种商标，投放不同的市场或区域，主要为防止窜货。
干红葡萄酒（levinrouge），“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。
干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳（Cabernet）干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
如何辨别“色素葡萄酒”，有一种简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下，然后将酒少许倒在纸面上，如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。
扩展资料：
国人不适合喝红酒。一种流传较广的说法认为，西方人爱吃肉，所以红酒适合他们，而国人喝白酒更利于健康。专家认为，这是无稽之谈，红酒是全球公认的健康饮品，跟饮食模式无关。适量喝红酒有保健作用，但患有慢性肝病、慢性胃病和已有动脉硬化和血管狭窄的患者不宜饮用。
红酒还是老的香。红酒的品质不取决于酒龄，而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。普通葡萄酒的最佳饮用期是3年左右，陈酿型葡萄酒的最佳饮用期是30年内。
挂杯才是好红酒。酒从杯壁流回留下酒痕，这种“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高，并非好酒的绝对标准。
参考资料来源：
人民网-有关红酒的那些误解 明明白白喝红酒
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时间：2023-11-29 10:32
有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。
1、A标和B标：就是同一款酒贴两种商标，投放不同的市场或区域，主要为防止窜货。
2、干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳（Cabernet）干红葡萄酒。
长城经典系列
长城经典系列干红葡萄酒多以750ml装瓶为主，以金标、银标、红标来区分年份和等级，都属于亲民型葡萄酒，红标香气浓郁，口感圆润丰满。
银标口感清淡如风，浓烈而甘醇、金标散发着橡木烘烤香，口感丝滑柔顺，香醇肥硕。据小编调查酿造葡萄品种不同，价格不同。
经典干红葡萄酒红标45元，经典干红葡萄酒银标62元，经典干红葡萄酒金标85元。星级干红多以赤霞珠酿造而成，分为五星标准，1星至3星属于中低端葡萄酒，4星至5星属于高端葡萄酒。
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时间：2023-11-29 10:33
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时间：2023-11-29 10:34
2、也有按照酒的规格来区分的，比如至尊等等
3、也有按照生产流程的不同和制作工艺的不同来区分
4、红酒的好坏是看它生产的当年的日照，水分，原料等来区分的
5、葡萄酒按酒的色泽分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。
6、根据葡萄酒的含糖量，又可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒 和甜红葡萄酒。白葡萄酒也可按同样的方法细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半 甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、按照国家标准，各种葡萄酒的含糖量如下所述：
（1）干葡萄酒，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0 g/L;
（2）半干葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;
（3）半甜葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;
（4）甜葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L。
（5）按酒中二氧化碳的压力分为三类：
（6）无气葡萄酒（still wine)（包括加香葡萄酒），这种葡萄酒不含有自身发酵 产生的二氧化碳或人工添加的二氧化碳。
（7）起泡葡萄酒（sparkling wine），这种葡萄酒中所含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再发酵而产生的或用人工方法压入的，其酒中的二氧化碳含量在20℃时保持 压力0.35 MPa(3.5 bar)以上，酒精度不低于8%(v/v)。
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时间：2023-11-29 10:34
也有按照酒的规格来区分的，比如至尊等等
也有按照生产流程的不同和制作工艺的不同来区分
红酒的好坏是看它生产的当年的日照，水分，原料等来区分的
到目前为止，最好的一期红酒是波尔多1985吧。
“解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。
“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的，‘解百纳’干红各项指标和风味完全达到了国际标准，它吸收了三种葡萄的精华，故此而得名 ……”精诚所至，金石为开。“解百纳”干红经国家批准，载入了中国葡萄酒的史册。（摘自1997年8月31日《经济日报》）
