90后大学生“拇指西瓜”的创业路是如何走的?
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发布时间：2023-08-05 06:12
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时间：2024-11-26 07:13
江苏省如皋市磨头镇的90后大学生沈亚阳毕业后放弃了在南京就业的机会，选择回乡创业种植“拇指西瓜”。他的创业路途也是坎坎坷坷异常艰辛。不过创业都是应对那些做好充分准备，并做好吃苦精神的人准备的。
创业经过：
2013年大学毕业后，沈亚阳通过考试成为了如皋大学生村官中的一员，今年3月他被提拔为磨头镇兴韩村党总支*。眼下，如皋市上下创新创业氛围日益浓厚，尤其是日益高涨的青年和大学生创业者的热情深深打动了沈亚阳。
作为一名大学生村官，沈亚阳觉得自己理应成为大众创新创业浪潮中的先锋。为了发展三农，带领村民致富，并且积极响应*提出了“一村一品”的战略。沈亚阳决定到外考察项目，他发现一种“小”西瓜，是只有三厘米长的微型西瓜，从外表上看，它的纹路、形状都和普通西瓜相似，但却非常的小；可连皮食用，咬开后，中间还有许多类似于西瓜一样的瓜瓤，瓜瓤并非红心，而是青绿色。
沈亚阳认为这个“小”西瓜一来属于创意农业，目前在国内鲜有种植，具有很好的市场前景；二来也希望通过自身的尝试，发展乡村旅游农业。于是最终决定，尝试引进“拇指西瓜”。
处于试种阶段的时候，沈亚阳仅在自家责任田内栽种了2亩“拇指西瓜”，一亩培植1500株，每株能结出80粒果实。目前，一个“拇指西瓜”约6克，一亩已经接近成熟；另一亩1000株正在培育阶段，预计晚一个月上市。
“别看‘拇指西瓜’个头小，但亩产经济效益可不低。”眼下虽未上市，但是登门来预定的客户已经有了不少。据沈亚阳介绍，“拇指西瓜”可直供水果店、餐厅、超市，按目前160元一公斤的行情计算，亩产值可超10万元。
大学毕业后原本有机会成为工程师,但却一心扎根农村创业和带动村民致富,在别人的眼里,沈亚阳这个决定真的很傻,但他却觉得累并快乐着。他告诉记者，在成功试种的基础上，下一步将在兴韩村流转60亩土地推广种植“拇指西瓜”，以此带动更多的村民增收。他的目的只有一个，就是用手中的“小”西瓜给村民带来“大”财富。
据了解，“拇指西瓜”维C含量极高，可与贵族水果“车厘子”相媲美，富含钾、镁等微量元素，以及高达12.6%的蛋白质、16.3%的纤维素、大量生物活性酶。除了当作零食或开胃食品直接食用外，还能用作夏季沙拉配料，或是取其果汁制成冰糕解暑，还可以做成西瓜小炒、酱菜等多种美食。
