刚做完脑部手术的人怎么护理
发布网友
发布时间:2023-08-05 02:54
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热心网友
时间:2024-08-17 21:36
你好,楼主:
患病后机体的抵抗力下降,疾病、精神心理因素等的影响导致食欲下降,进食量减少,这时必须及时补充充足的各种营养,才能有利于疾病的好转和体质的恢复。如果饮食受到诸多的*,饮食单调乏味,则病人的食欲更受抑制,进食量会更少,营养的摄入不足生理和康复所需,而且不均衡,若临床无相应的营养支持,病人的营养状况会越来越差,延长了病程,甚至诱发并发症。
营养的补充须均衡而突出重点,其中优质蛋白质和维生素是所有疾病都需要补充足够,优质蛋白质提供组织修复、免疫物质生成、血红蛋白制造、合成各种酶等的物质基础,而 B 族维生素是营养物质消化、吸收、代谢的调节物质。所有的动物性食品均含有丰富的优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、猪牛肉、鸡肉、兔肉、鱼肉等,生病后都要相应多进食。烹调方法要清淡易消化,如可用蒸、煮、炖。一些高脂肪的肉类如鸭、鹅、肥肉等不易消化,应避免。 新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生素 C 、矿物元素和膳食纤维,适当进食可促进疾病康复,其中膳食纤维对活动量少的住院病人更是必需的,可促进肠道的蠕动和维持肠道功能的完整。一般的常见蔬菜水果如白菜、菜心、西红柿、青瓜、生菜、菠菜、苹果、梨、橙、西瓜、葡萄等都可以吃,并不存在某些蔬果是寒凉、湿热而不能吃的道理。但要注意进食的量,每天蔬菜 300 ~ 400 克、水果 100 ~ 200 克为宜。
多吃蔬菜和水果,多吃一些易消化的食物,也可以适当补一些汤类,比如:排骨汤,瘦肉汤,猪肝汤,至于其它的补品,最好还是少补为好