低热量豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 09:21
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热心网友
时间：2023-12-04 19:44
主料
低粉150克 细砂糖35克
全蛋液20克 盐1克
泡打粉1克 鲜豆腐70克
色拉油/玉米油20克 黑芝麻10克
白芝麻10克 牛奶少许
低热量豆腐饼干的做法步骤
1. 豆腐（我用的是卤水老豆腐）用厨房纸吸下水分，放碗里用手动打蛋器捣碎，加入色拉油（或玉米油）和全蛋液继续拌匀。
2. 加入糖和盐拌匀。
3. 筛入低筋粉和泡打粉，拌匀。
4. 把拌匀的面粉倒在硅胶垫上，导入芝麻，拌匀成团即可。
5. 将面团用保鲜袋包好，冷藏一小时。
6. 取出面团，擀成约1mm厚的面片。烤箱180℃预热。
7. 用饼干膜压出形状。
8. 将压出的饼干胚放在烤盘内，表面刷牛奶（我能说我其实忘了刷了
9. 将烤盘放入预热好的烤箱内，中层175℃烤制15分钟（我在最后5分钟移到了上层，这样表面颜色好看些），温度和时间根据自家烤箱特性可做调整，看到表面金*即可。
小贴士
1. 这款饼干为了达到脆脆的效果，面片一定要擀的越薄约好。
2. 芝麻预先烤一下不仅更香，而且热的时候能更好地和面团拌匀。
3. 做饼干的面团不要过分揉面，饼干胚用模具压好后多余的面片可以再团起来重新擀开再压，但不要超过三次，否则面团起劲就不脆了。
热心网友
时间：2023-11-12 18:46
主料
低粉150克 细砂糖35克
全蛋液20克 盐1克
泡打粉1克 鲜豆腐70克
色拉油/玉米油20克 黑芝麻10克
白芝麻10克 牛奶少许
低热量豆腐饼干的做法步骤
1. 豆腐（我用的是卤水老豆腐）用厨房纸吸下水分，放碗里用手动打蛋器捣碎，加入色拉油（或玉米油）和全蛋液继续拌匀。
2. 加入糖和盐拌匀。
3. 筛入低筋粉和泡打粉，拌匀。
4. 把拌匀的面粉倒在硅胶垫上，导入芝麻，拌匀成团即可。
5. 将面团用保鲜袋包好，冷藏一小时。
6. 取出面团，擀成约1mm厚的面片。烤箱180℃预热。
7. 用饼干膜压出形状。
8. 将压出的饼干胚放在烤盘内，表面刷牛奶（我能说我其实忘了刷了
9. 将烤盘放入预热好的烤箱内，中层175℃烤制15分钟（我在最后5分钟移到了上层，这样表面颜色好看些），温度和时间根据自家烤箱特性可做调整，看到表面金*即可。
小贴士
1. 这款饼干为了达到脆脆的效果，面片一定要擀的越薄约好。
2. 芝麻预先烤一下不仅更香，而且热的时候能更好地和面团拌匀。
3. 做饼干的面团不要过分揉面，饼干胚用模具压好后多余的面片可以再团起来重新擀开再压，但不要超过三次，否则面团起劲就不脆了。
热心网友
时间：2023-12-04 19:44
用料
各类菌菇 适量
老豆腐 一块
小葱 少许
耗油 两勺
低热量-菌菇豆腐的做法
老豆腐切块😋下油锅，煎炸至两面金黄😜😜
排好队，不许乱动，待用。🤗🤗
洗好的菌菇下锅干煸😯😯，⚠️这里是干锅，不放油的，翻炒几次，会出很多水分，少许橄榄油即可.好香呐😁
我是外貌控，来几滴老抽，上点色，更有食欲哦😁😁😁
下切好的小葱，香就一个字！加高汤或开水，几分钟，喜欢勾芡的亲们可以来一个，也可以不勾！🤓
煸好的菌菇浇在黄金豆腐上，再来点点小葱，完美🤗🤗美美哒开动吧！
小贴士
1.豆腐最好是老豆腐，控个水分最好！
2.菌菇要干锅煸炒，然后加少许橄榄油，这样会更香哦！
3.汤汁的多少可以自己控制，用高汤会更鲜呐！
4.这道菜纯素，但很好吃，春季减肥的亲们大胆的吃吧！
热心网友
时间：2023-11-12 18:47
用料
各类菌菇 适量
老豆腐 一块
小葱 少许
耗油 两勺
低热量-菌菇豆腐的做法
老豆腐切块😋下油锅，煎炸至两面金黄😜😜
排好队，不许乱动，待用。🤗🤗
洗好的菌菇下锅干煸😯😯，⚠️这里是干锅，不放油的，翻炒几次，会出很多水分，少许橄榄油即可.好香呐😁
我是外貌控，来几滴老抽，上点色，更有食欲哦😁😁😁
下切好的小葱，香就一个字！加高汤或开水，几分钟，喜欢勾芡的亲们可以来一个，也可以不勾！🤓
煸好的菌菇浇在黄金豆腐上，再来点点小葱，完美🤗🤗美美哒开动吧！
小贴士
1.豆腐最好是老豆腐，控个水分最好！
2.菌菇要干锅煸炒，然后加少许橄榄油，这样会更香哦！
3.汤汁的多少可以自己控制，用高汤会更鲜呐！
4.这道菜纯素，但很好吃，春季减肥的亲们大胆的吃吧！
热心网友
时间：2023-12-04 19:44
主料
低粉150克 细砂糖35克
全蛋液20克 盐1克
泡打粉1克 鲜豆腐70克
色拉油/玉米油20克 黑芝麻10克
白芝麻10克 牛奶少许
低热量豆腐饼干的做法步骤
1. 豆腐（我用的是卤水老豆腐）用厨房纸吸下水分，放碗里用手动打蛋器捣碎，加入色拉油（或玉米油）和全蛋液继续拌匀。
2. 加入糖和盐拌匀。
3. 筛入低筋粉和泡打粉，拌匀。
4. 把拌匀的面粉倒在硅胶垫上，导入芝麻，拌匀成团即可。
5. 将面团用保鲜袋包好，冷藏一小时。
6. 取出面团，擀成约1mm厚的面片。烤箱180℃预热。
7. 用饼干膜压出形状。
8. 将压出的饼干胚放在烤盘内，表面刷牛奶（我能说我其实忘了刷了
9. 将烤盘放入预热好的烤箱内，中层175℃烤制15分钟（我在最后5分钟移到了上层，这样表面颜色好看些），温度和时间根据自家烤箱特性可做调整，看到表面金*即可。
小贴士
1. 这款饼干为了达到脆脆的效果，面片一定要擀的越薄约好。
2. 芝麻预先烤一下不仅更香，而且热的时候能更好地和面团拌匀。
3. 做饼干的面团不要过分揉面，饼干胚用模具压好后多余的面片可以再团起来重新擀开再压，但不要超过三次，否则面团起劲就不脆了。
热心网友
时间：2023-12-04 19:44
用料
各类菌菇 适量
老豆腐 一块
小葱 少许
耗油 两勺
低热量-菌菇豆腐的做法
老豆腐切块😋下油锅，煎炸至两面金黄😜😜
排好队，不许乱动，待用。🤗🤗
洗好的菌菇下锅干煸😯😯，⚠️这里是干锅，不放油的，翻炒几次，会出很多水分，少许橄榄油即可.好香呐😁
我是外貌控，来几滴老抽，上点色，更有食欲哦😁😁😁
下切好的小葱，香就一个字！加高汤或开水，几分钟，喜欢勾芡的亲们可以来一个，也可以不勾！🤓
煸好的菌菇浇在黄金豆腐上，再来点点小葱，完美🤗🤗美美哒开动吧！
小贴士
1.豆腐最好是老豆腐，控个水分最好！
2.菌菇要干锅煸炒，然后加少许橄榄油，这样会更香哦！
3.汤汁的多少可以自己控制，用高汤会更鲜呐！
4.这道菜纯素，但很好吃，春季减肥的亲们大胆的吃吧！
热心网友
时间：2023-11-12 18:46
主料
低粉150克 细砂糖35克
全蛋液20克 盐1克
泡打粉1克 鲜豆腐70克
色拉油/玉米油20克 黑芝麻10克
白芝麻10克 牛奶少许
低热量豆腐饼干的做法步骤
1. 豆腐（我用的是卤水老豆腐）用厨房纸吸下水分，放碗里用手动打蛋器捣碎，加入色拉油（或玉米油）和全蛋液继续拌匀。
2. 加入糖和盐拌匀。
3. 筛入低筋粉和泡打粉，拌匀。
4. 把拌匀的面粉倒在硅胶垫上，导入芝麻，拌匀成团即可。
5. 将面团用保鲜袋包好，冷藏一小时。
6. 取出面团，擀成约1mm厚的面片。烤箱180℃预热。
7. 用饼干膜压出形状。
8. 将压出的饼干胚放在烤盘内，表面刷牛奶（我能说我其实忘了刷了
9. 将烤盘放入预热好的烤箱内，中层175℃烤制15分钟（我在最后5分钟移到了上层，这样表面颜色好看些），温度和时间根据自家烤箱特性可做调整，看到表面金*即可。
小贴士
1. 这款饼干为了达到脆脆的效果，面片一定要擀的越薄约好。
2. 芝麻预先烤一下不仅更香，而且热的时候能更好地和面团拌匀。
3. 做饼干的面团不要过分揉面，饼干胚用模具压好后多余的面片可以再团起来重新擀开再压，但不要超过三次，否则面团起劲就不脆了。
热心网友
时间：2023-11-12 18:47
用料
各类菌菇 适量
老豆腐 一块
小葱 少许
耗油 两勺
低热量-菌菇豆腐的做法
老豆腐切块😋下油锅，煎炸至两面金黄😜😜
排好队，不许乱动，待用。🤗🤗
洗好的菌菇下锅干煸😯😯，⚠️这里是干锅，不放油的，翻炒几次，会出很多水分，少许橄榄油即可.好香呐😁
我是外貌控，来几滴老抽，上点色，更有食欲哦😁😁😁
下切好的小葱，香就一个字！加高汤或开水，几分钟，喜欢勾芡的亲们可以来一个，也可以不勾！🤓
煸好的菌菇浇在黄金豆腐上，再来点点小葱，完美🤗🤗美美哒开动吧！
小贴士
1.豆腐最好是老豆腐，控个水分最好！
2.菌菇要干锅煸炒，然后加少许橄榄油，这样会更香哦！
3.汤汁的多少可以自己控制，用高汤会更鲜呐！
4.这道菜纯素，但很好吃，春季减肥的亲们大胆的吃吧！
