橄榄的做法好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-25 09:49
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-13 04:28
青橄榄好吃，但有时候也会遇上特酸的，来试试咸甜中带点酸味的冰橄榄吧
青橄榄 500克
盐 一勺
糖 100～150克
冰橄榄的做法
青橄榄洗净
请点击输入图片描述
我这是拿木头案板砸的，面积比较大，青橄榄不会飞，而且砸一下就到位了
请点击输入图片描述
加一勺盐杀一下，我这加了一勺半，因为口重
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腌上大半天，控去杀出来的汁水
请点击输入图片描述
加入100～150的糖，糖的甜度不同，大家自己斟酌，细砂糖比白糖甜度要低些，所以我这里有多放
请点击输入图片描述
拌好放到罐子腌制两天（也可直接在罐子里拌），这两天里要时不时的去摇一摇。
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两天后控出糖水
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把腌制好的橄榄放入保鲜袋里，扔进冷冻室（怕冰的可以直接食用不需要冷冻）
请点击输入图片描述
冻上一夜就可以吃了
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热心网友
时间：2023-11-13 04:28
青橄榄好吃，但有时候也会遇上特酸的，来试试咸甜中带点酸味的冰橄榄吧
青橄榄 500克
盐 一勺
糖 100～150克
冰橄榄的做法
青橄榄洗净
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我这是拿木头案板砸的，面积比较大，青橄榄不会飞，而且砸一下就到位了
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加一勺盐杀一下，我这加了一勺半，因为口重
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腌上大半天，控去杀出来的汁水
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加入100～150的糖，糖的甜度不同，大家自己斟酌，细砂糖比白糖甜度要低些，所以我这里有多放
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拌好放到罐子腌制两天（也可直接在罐子里拌），这两天里要时不时的去摇一摇。
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两天后控出糖水
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把腌制好的橄榄放入保鲜袋里，扔进冷冻室（怕冰的可以直接食用不需要冷冻）
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冻上一夜就可以吃了
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