柠檬烤翅根的做法步骤图,柠檬烤翅根怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 08:45
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懂视网
时间：2022-11-21 16:39
1、鸡翅中洗净后改刀。
2、在鸡翅中上加盐，黑胡椒粉、料酒、1汤匙生抽拌匀，1片生姜，腌制1小时左右待用。
3、柠檬洗净，切片。
4、然后将柠檬去肉，皮切丝待用。
5、平底锅内倒入适量油，并烧至六成热，放入腌制后的鸡翅中。小火慢慢煎至底部金黄后翻面。
6、放入酱油和冰糖进行熬制
7、鸡翅两面都煎至金黄后，待汁收至味浓时放入柠檬皮丝炒匀即可。
热心网友
时间：2024-03-31 06:33
用料
鸡翅根
7个
柠檬
1个
蜂蜜
1勺
黑胡椒
适量
洋葱
适量
小番茄
10个
盐
适量
土豆
1个
柠檬烤翅根的做法
鸡翅根洗净，撒上少量的盐和黑胡椒，稍微按摩一下加入一勺蜂蜜腌制一个小时左右。
蔬菜洗干净，土豆切片，洋葱切丝，柠檬切片，撒一些黑胡椒用手抓一抓让蔬菜上面的黑胡椒均匀一些。
找一个大点的可以进烤箱的容器，把蔬菜铺在底下，然后把腌制好的鸡翅根放上去。
烤箱预热220度，先烤25分钟，拿出来把鸡翅根翻面再烤25分钟。
热心网友
时间：2024-03-31 06:36
用料
鸡翅根 500克(约9个)
新鲜柠檬 1个
大蒜 2瓣
洋葱 50克
辣椒粉 1小勺（5ML）
新鲜百里香碎末 1小勺（5ML）
植物油 2小勺（10ML）
盐 2克
黑胡椒粉 1/2小勺（2.5ML）
柠檬百里香烤翅根的做法
鸡翅根洗净并用纸巾擦干水分。柠檬对半切开挤出柠檬汁（1个柠檬大约可以得到50ML柠檬汁）
把挤出的柠檬汁全部倒在翅根上。翻动翅根使柠檬汁均匀的沾在翅根上。腌渍15分钟，腌渍的过程中翻动1-2次
腌渍柠檬翅根的时候准备其他腌料。把大蒜切成蒜末，洋葱切成碎末，和百里香碎末、植物油、辣椒粉、盐、黑胡椒粉等调料一起混合均匀即成腌料
第二步的翅根腌好后，倒掉柠檬汁并把翅根沥干。把第三步的腌料倒在翅根上，翻动翅根使腌料均匀裹在翅根上。把翅根放入冰箱腌渍2个小时（如果时间紧，可减少腌渍时间的，按也请至少腌渍半个小时以入味）
腌好的翅根，用刮刀或勺子刮干净表面的调料，放在烤盘上，放入预热好上下火220℃的烤箱，烤30分钟左右
烤到翅根表面焦黄就可以出炉了。出炉后趁热享用，风味最佳
小贴士
1、新鲜的百里香可以家庭自己种植（淘宝或花卉市场有种子出售），也可以在进口超市购买。如果实在没有新鲜百里香，可以用干燥百里香代替，大型超市进口调料货架一般有售。干燥百里香比较“压秤”，同样一小勺，要比新鲜百里香重得多，因此只需要使用1/4小勺就可以了。
2、不喜欢辣的童鞋可以少用或者不用辣椒粉。
3、除了翅根，也可以用同样的方法制作翅中、鸡腿甚至整鸡。如果是整鸡，请将其先切成4-6份再制作。
热心网友
时间：2024-03-31 06:34
主料：鸡翅8个；
辅料：盐3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、柠檬1/2个、薄荷叶10多片
柠檬烤翅
1
薄荷叶洗净，剪碎。
2
柠檬切成薄片。
3
鸡翅洗净，切成三段，留下鸡翅中和鸡前腿，鸡翼尖去除。
4
将鸡翅与薄荷叶、盐和胡椒粉充分搅拌均匀。
5
加入柠檬片，送进冰箱冷藏2个小时以上。
6
将腌制好的鸡翅摆放在铺好锡纸的烤盘上。
7
烤箱预热230℃，上下火，中层烤20分钟。
小贴士
烤鸡翅要好吃，一定得充分腌制，腌制的时间越长越入味。
烤鸡翅要好吃，烤箱的温度得足够，才可以将皮烤得焦脆，而肉却鲜嫩鲜嫩的。
热心网友
时间：2024-03-31 06:40
