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请问草龟有什么营养价值,怎么做着吃味道最好?谢谢

发布网友 发布时间:2022-04-25 08:59

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热心网友 时间:2023-11-11 08:57

龟科动物乌龟的肉。乌龟又称[1] 龟、水龟、金龟、神龟。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后,杀死(去头)或煮死,剔除龟甲、内脏,取肉用。
[性能]味甘,性平。能滋阴补血,止血。
[参考]含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。
[用途]用于虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血、吐血、便血;肝肾阴虚,经闭。
[用法]煮汤,蒸食,入菜肴。
[附方][1]
烧龟肉:乌龟1只,取肉切块,用食油煸炒后,放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀,加水适量,以小火煨炖熟。
源于《便民食疗》。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热,咳嗽咯血;亦可用于吐血、便血,痔疮出血。[3]
水龟羊肉汤:乌龟1只,取肉切块;羊肉250g,切块。加水适量,以小火炖汤,放猪脂、食盐调味服食。
乌龟肉偏补肾阴,羊肉偏补肾阳,配伍应用,有阴阳双补之妙。用于精血不足,肾阳虚衰,眩晕耳鸣,阳痿尿频,或小儿遗尿等。 这些就是它的价值了。乌龟吃不好可能中毒况且没有多少肉,联系你还是别吃了。

热心网友 时间:2023-11-11 08:57

龟科动物乌龟的肉。乌龟又称[1] 龟、水龟、金龟、神龟。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后,杀死(去头)或煮死,剔除龟甲、内脏,取肉用。
[性能]味甘,性平。能滋阴补血,止血。
[参考]含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。
[用途]用于虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血、吐血、便血;肝肾阴虚,经闭。
[用法]煮汤,蒸食,入菜肴。
[附方][1]
烧龟肉:乌龟1只,取肉切块,用食油煸炒后,放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀,加水适量,以小火煨炖熟。
源于《便民食疗》。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热,咳嗽咯血;亦可用于吐血、便血,痔疮出血。[3]
水龟羊肉汤:乌龟1只,取肉切块;羊肉250g,切块。加水适量,以小火炖汤,放猪脂、食盐调味服食。
乌龟肉偏补肾阴,羊肉偏补肾阳,配伍应用,有阴阳双补之妙。用于精血不足,肾阳虚衰,眩晕耳鸣,阳痿尿频,或小儿遗尿等。 这些就是它的价值了。乌龟吃不好可能中毒况且没有多少肉,联系你还是别吃了。

热心网友 时间:2023-11-11 08:57

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[性能]味甘,性平。能滋阴补血,止血。
[参考]含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。
[用途]用于虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血、吐血、便血;肝肾阴虚,经闭。
[用法]煮汤,蒸食,入菜肴。
[附方][1]
烧龟肉:乌龟1只,取肉切块,用食油煸炒后,放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀,加水适量,以小火煨炖熟。
源于《便民食疗》。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热,咳嗽咯血;亦可用于吐血、便血,痔疮出血。[3]
水龟羊肉汤:乌龟1只,取肉切块;羊肉250g,切块。加水适量,以小火炖汤,放猪脂、食盐调味服食。
乌龟肉偏补肾阴,羊肉偏补肾阳,配伍应用,有阴阳双补之妙。用于精血不足,肾阳虚衰,眩晕耳鸣,阳痿尿频,或小儿遗尿等。 这些就是它的价值了。乌龟吃不好可能中毒况且没有多少肉,联系你还是别吃了。

热心网友 时间:2023-11-11 08:57

龟科动物乌龟的肉。乌龟又称[1] 龟、水龟、金龟、神龟。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后,杀死(去头)或煮死,剔除龟甲、内脏,取肉用。
[性能]味甘,性平。能滋阴补血,止血。
[参考]含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。
[用途]用于虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血、吐血、便血;肝肾阴虚,经闭。
[用法]煮汤,蒸食,入菜肴。
[附方][1]
烧龟肉:乌龟1只,取肉切块,用食油煸炒后,放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀,加水适量,以小火煨炖熟。
源于《便民食疗》。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热,咳嗽咯血;亦可用于吐血、便血,痔疮出血。[3]
水龟羊肉汤:乌龟1只,取肉切块;羊肉250g,切块。加水适量,以小火炖汤,放猪脂、食盐调味服食。
乌龟肉偏补肾阴,羊肉偏补肾阳,配伍应用,有阴阳双补之妙。用于精血不足,肾阳虚衰,眩晕耳鸣,阳痿尿频,或小儿遗尿等。 这些就是它的价值了。乌龟吃不好可能中毒况且没有多少肉,联系你还是别吃了。

热心网友 时间:2023-11-11 08:57

龟科动物乌龟的肉。乌龟又称[1] 龟、水龟、金龟、神龟。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后,杀死(去头)或煮死,剔除龟甲、内脏,取肉用。
[性能]味甘,性平。能滋阴补血,止血。
[参考]含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。
[用途]用于虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血、吐血、便血;肝肾阴虚,经闭。
[用法]煮汤,蒸食,入菜肴。
[附方][1]
烧龟肉:乌龟1只,取肉切块,用食油煸炒后,放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀,加水适量,以小火煨炖熟。
源于《便民食疗》。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热,咳嗽咯血;亦可用于吐血、便血,痔疮出血。[3]
水龟羊肉汤:乌龟1只,取肉切块;羊肉250g,切块。加水适量,以小火炖汤,放猪脂、食盐调味服食。
乌龟肉偏补肾阴,羊肉偏补肾阳,配伍应用,有阴阳双补之妙。用于精血不足,肾阳虚衰,眩晕耳鸣,阳痿尿频,或小儿遗尿等。 这些就是它的价值了。乌龟吃不好可能中毒况且没有多少肉,联系你还是别吃了。
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