过年素菜吃什么?

发布网友发布时间：2022-04-25 09:28

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热心网友时间：2023-12-02 10:58

1.绿豆汤

绿豆是一种清热解毒的上好食品，而且绿豆还有丰富的纤维素，有很棒的减肥去油脂的功效，因此正月最适合吃的素菜就是一碗清心去火的绿豆汤了，不仅能够帮助我们降火气，还能够帮助我们去除肠道里面堆积的各种油脂，尤其适合各位小仙女多吃一些，保持身材。

2.蒸南瓜

南瓜是一种很软糯，自带香甜的食物，因此如果正月要食用什么素菜的话，小编建议大家可以多食用一些蒸南瓜，另外南瓜里面的维生素和矿物质的含量在蔬菜里面算是比较高的了，能够帮助我们补充体力，提高身体的抵抗力，同时也没有多大的胃肠道负担。

3.素瓜豆汤

这是云贵川地区老百姓常见的一种素菜做法，其实就是把棒豆还有小南瓜一起煮的一种素菜汤，味道特别的甘甜爽口，而且里面富含的维生素能够帮助我们补充体力，另外就是瓜和豆里面都含有丰富的纤维素，非常适合清理肠道。

4.素炒香菇

别以为素菜就是要一点油都没有，其实素炒香菇也是很好的一种正月吃的素菜，另外香菇里面还有很多的氨基酸和维生素以及矿物质，能够帮助我们补充大脑的营养哟。

5.生菜

正月期间一定一定是要吃生菜的，因为生菜不仅是营养丰富，还有着生财的寓意哦，所以如果你不知道正月间要吃什么素菜的话，吃上一盘耗油炒生菜绝对不会错。

6.红烧豆腐

千万别小看了豆腐，它有着跟肉类一样的优质蛋白质，非常容易被人体吸收，而且一点油脂都没有。并且好吃的红烧豆腐虽然是素菜，却能够做出荤菜的味道，是非常受人喜爱的正月吃的素菜。

热心网友时间：2023-12-02 10:59

过年素菜吃什么？过年素菜可以吃韭菜炒鸡蛋。芹菜炒粉。水萝卜蘸酱。

热心网友时间：2023-12-02 10:59

过年素菜吃什么？过年吃的素莱有好多，常吃的有小油菜，油麦莱，韭菜，茼蒿菜，芹菜，小白菜等等吧，有好多好多。