什么样的绿茶才是好茶?

发布网友发布时间：2022-04-25 09:28

共5个回答

热心网友时间：2022-07-10 20:45

1、鲜叶颜色绿亮有光泽
跟其它茶类相比，绿茶有形美的优势。好的绿茶在外观上也是格外有优势的，对鲜叶来说，颜色鲜艳绿亮有光泽度，外形挺直圆润这样的绿茶的品质才算好的；其次，制成成品之后，好的绿茶茶叶会片片的舒展开来，十分的匀整。所以，在冲泡绿茶的时候，看绿茶起起伏伏，也别具茶趣。
　2、茶香浓郁
就茶香来说，不管是干茶还是冲泡过后的茶，没有浓郁香气的绿茶根本就算不上好茶。绿茶是不发酵的茶，所以，茶叶的鲜度应该被很好的保存，好的绿茶就应该闻起来鲜嫩高香。
3、茶汤清澈透亮
绿茶的茶汤大多都是绿色或者淡*的，绿茶原本清淡，越是好的绿茶，茶汤就应该是清澈透亮的，绿叶绿汤，杯底碧绿的叶片清晰可见。如果茶汤浑浊，汤中碎叶多，这就不是好绿茶了。

热心网友时间：2022-07-10 22:03

首先看外形和色泽，绿茶看其色泽是否鲜活，条索是否整齐均匀，不杂乱，颜色发黑发暗的就有可能是陈茶。再嗅下是否具有茶香，是否存在异味。将茶叶泡开后再嗅下，感受茶香浓淡，再观察下茶汤，看汤色是不是明亮清澈，喝一口茶汤，让茶汤经过嘴里各个部位，感觉茶汤是否鲜爽，涩味和苦味是否过重。

热心网友时间：2022-07-10 23:37

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鲜叶颜色绿亮有光泽跟其它茶类相比,绿茶有形美的优势。好的绿茶在外观上也是格外有优势的,对鲜叶来说,颜色鲜艳绿亮有光泽度,外形挺直圆润这样的绿茶的品质才算好的;其次,制成成品之后,好的绿茶茶叶会片片的舒展开来...
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茶香浓郁就茶香来说,不管是干茶还是冲泡过后的茶,没有浓郁香气的绿茶根本就算不上好茶。绿茶是不发酵的茶,所以,茶叶的鲜度应该被...
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茶汤清澈透亮绿茶的茶汤大多都是绿色或者淡*的,绿茶原本清淡,越是好的绿茶,茶汤

热心网友时间：2022-07-11 01:29

喝绿茶就喝当年的新茶。因为绿茶是没有经过任何发酵的，茶叶只是轻微的炒制了一下，因此当年的新茶喝起来口感最好。

热心网友时间：2022-07-11 03:37

中国饮茶历史悠久，各种各样的茶类品种浩如烟海，要从其中挑选出堪称珍品的好茶、名茶其实并不容易。
虽然人们对名茶的概念尚不十分统一，但加以综合，还是有个一般性的标准，即茶必须有独特的风格，即在色、香、味、形四个方面要出类拔萃，独具特色。根据这条标准，历史上中外民间对我国的茶类也有过多次品评。
最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片光荣上榜。
而刚进入21世纪，美联社在2001年3月26日公布：西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，安徽瓜片，蒙顶甘露，庐山云雾，信阳毛尖，都匀毛尖，安溪铁观音，苏州茉莉花入选中国的十大名茶。
到了2010年上海世博会，正式入驻世博会联合国馆的中国世博十大名茶则有西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶、湖南黑茶、武夷岩茶、祁门红茶、六安瓜片等传统名茶。
纵观历史上数次中外民间的名茶评选，产自我国杭州的西湖龙井茶始终榜上有名，并且数次稳居榜首，可以说是众望所归的，目前最好的绿茶了。
西湖龙井，素有“天堂瑰宝”之称，其外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，茶色清亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生，品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。西湖龙井，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝着称于世，又被誉为“绿茶皇后”。