开一家半成品预制菜外卖店需要厨房吗

发布网友发布时间：2023-08-03 01:54

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热心网友时间：2024-09-30 11:32

该店需要厨房。
半成品预制菜是在*厨房经过制作完毕，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。你很难界定它算是菜肴还是食材，某种意义上讲，预制菜的出现，是餐饮和食品边界越来越模糊的标志。

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