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如何加盟继光香香鸡

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:34

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热心网友 时间:2024-10-30 09:33

桂花奶黄卷
  材料:蛋1只、炼乳1勺、糖放一点、牛奶、吉士粉1小勺、糯米粉和面粉(比例约2:1左右)适量、桂花糖1勺、猪油若干
  做法:奶黄:1。将蛋打匀,放入炼乳、糖、猪油拌匀
  2. 吉士粉用牛奶拌匀,倒入蛋中拌匀
  3. 上笼蒸成固体状,注意不要太老
  4。将固体物打散成糊状即可
  面团:1. 糯米粉+面粉中放入糖、牛奶、桂花糖揉成面团
  2.抹上猪油上笼蒸熟
  3.趁热揉透,注意不要烫手
  成卷:4. 将面团擀平,抹上奶黄馅,也可以在撒点葡萄干,卷成卷后就可以了
  试过了,味道还可以
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  西餐小吃做法-炸雪糕材料:
  雪糕球1个,橄榄油、鸡蛋浆、脆浆、水果、巧克力浆适量。
  做法:
  1、脆浆的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合于碗内,打入鸡蛋拌匀,再放入少量冰水和啤酒,以顺时针方向拌匀成浆。

  2、雪糕球上鸡蛋浆,再上脆浆。

  3、橄榄油入锅烧至220℃时,放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起,装入雪糕杯内,淋上巧克力浆,水果块伴边即可。

  小贴士:

  1、最好用橄榄油,调和油次之。

  2、油温的控制:油在即将冒烟前温度大约在220℃左右;也可将手放在热锅的上方,感到烫手即达到所需温度(注意安全)。

  3、油炸的时间视热油的温度而定,方法二中因雪糕球上了鸡蛋浆和脆浆,故需要的时间要稍长些。

  4、方法二中,脆浆可以面包粒或脆硬的多士片代替。

  5、脆浆中放入啤酒的目的,是啤酒受热发酵,能令脆浆炸后更脆口,啤酒度数高些效果更好。啤酒

  与三种粉的比例约为6:4。

  厨师心得:
  1、炸雪糕要求“快手”,故油温一定要高。

  2、雪糕冻到“硬身”,能很快上金黄色,外更脆、更烟韧,效果会更好。

  3、将炸过的雪糕球放回冰箱冻半小时再吃,口感更佳。
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  柿汁汤
  用热油25克将面粉25克炒香,放入番茄酱50克,再炒成稠糊,用汤或水调解即成。
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  炸猪排

  猪里脊100克片后拍松,用刀轻轻将肉剁一剁,并整成树叶状,粘面粉挂蛋糊,再粘上面包渣儿,放入平底煎锅用油煎炸成金黄色,捞出,食用时,切块食用。
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  炒素菜

  少许油将25克葱头丝炒出香味再放入柿椒丁、黄瓜片、蒜片、胡萝卜丁炒匀,然后放入咖哩粉3克、盐、味精,稍炒几下出锅。
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  法式烩茄子

  平底煎锅烧热化黄油125克,放香叶1片、葱头块100克炒香,再放入茄子方块500克,当炒到茄子半熟时,加青椒块100克、西红柿块200克和芹菜末儿一起炒焖至熟,熟后加大蒜末、精盐10克、胡椒粉少许,调好口味。入盘堆成丘形。

  如不喜欢太干,可加少许鸡清汤。

  特点:此为素食,以清淡、鲜香为主,火不能大,也不可太稠糊,否则,吃着就没意思了。

  注:香叶即桂树叶,市场有售。
  材料:菠萝丁750克,樱桃酒50克,糖水100克,葡萄干200克,柳橙皮50克,鲜奶油100克。
  做法:

  1、把鲜菠萝去皮切成小丁再掺入樱桃酒、糖水、葡萄干,放入冰箱冷藏一天。

  2、将腌好的菠萝丁装入高脚杯中,再装饰上草莓、鲜奶
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  新加坡菜谱-肉骨茶做法
  [原料/调料]
  肉骨茶药材 1包
  排骨 1斤
  水 15杯
  米酒 2杯

  大蒜 1/2杯
  姜片 1/2杯
  盐 少许

  [制作流程]
  (1)排骨氽烫后洗净备用。
  (2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起,也有现成的肉骨茶包)放入锅中,加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈,将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中,以大火炖煮40分钟,再改小火熬20分钟,剩余约8杯的汤汁。
  (3)烹煮时,因药材内的成份会愈煮愈辣咸,可一边试吃汤汁的浓度,再依个人喜好加入大白菜或火锅料,其味道鲜辣,如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。
  蛋挞制作方法
  所需材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量

  烹饪方法:
  脆皮形圆如碟,皮面松酥;皮盛黄色蛋浆,皮可作盛器亦可食,是方便食品中的又一特色。

  制作方法:
  1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。

  2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆。

  3.制坯:将面粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀薄(约1厘米厚),再将其对折成四层,再擀薄。如此重复折迭三次,最后擀成0.3厘米厚的薄皮。

  4.成型:把饼坯放入碟形模内,把蛋浆舀入。

  5.烘烤:送入炉内烘焙约13分钟即熟
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  芋头刨冰做法
  主 料: 芋头1个、刨冰少许

  所属菜系: 家常菜
  特 色:

  材料用量:
  白砂糖1杯、果糖少许
  制作方法:
  1.芋头去皮洗净,切粗大块,平铺在平底容器内,以清水没过,用电锅蒸至熟软。

  2.将糖均匀撒在芋头上,再蒸10分钟,使糖溶化,再移至炉火上,小火煮至汤汁粘稠时熄火。

  3.将芋头放至完全凉透,移入冰箱冰凉,食用时盘内先放入少许刨冰,并淋上果糖,再盛入芋头即可。

  2.芋头未蒸烂前,不可加糖调味,以免芋头变硬,色泽 变褐,蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干,以免汤汁太稀影响口感。
  西餐小吃食谱-生汁香蕉卷
  主 料: 大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个

  所属菜系: 法式
  特 色:
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  材料用量:
  主料:大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个;辅料:威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。
  制作方法:
  做法:

  1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;

  2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;

  3.生鸡蛋两个取黄搅匀;

  4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;

  5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;

  6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟;

  7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。

  TIPS:择香蕉要注意色、香、味三方面,表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉最为可口;若表皮呈青色,毫无斑点,虽然新鲜但未成熟。

热心网友 时间:2024-10-30 09:34

继光香香炸鸡加盟费多少,加盟后有哪些服务

热心网友 时间:2024-10-30 09:33

我想在河南新乡市 县级开店 怎么操作?

热心网友 时间:2024-10-30 09:33

李功夫鸡排 展国人豪气

热心网友 时间:2024-10-30 09:36

福州购物娱乐:安泰中心、东街口、宝龙城市广场、中亭街。出行游玩:一、东郊 1.鼓山—十八景 乘汽车到鼓山下院,从第一亭经东际亭、乘云亭、半山亭到达摩洞十八景、千佛庵,再顺公路下行到涌泉寺停车场,乘车回榕。沿途观赏历代摩崖题刻和达摩洞十八景自然景观。 2.鼓山—龙门 从鼓山下院第一亭到半山亭,再上行不远见一座小亭,走向东小路,经杨树庄墓、海会塔古墓到舍利院,再向东到般若庵,然后沿小路下山,见龙门水库,顺石阶通至龙门村到龙门车站,返回市区。途中可欣赏人文景观和自然景观。 3.鼓山白云洞—罗汉台 乘汽车沿福马路到远洋站下,向北走到埠兴村,永德信山庄旁,沿石阶登山,经积翠庵、凡圣寺、龙脊道到白云洞,再上行到山顶仙人脚印巨岩,下山穿过密林经十八罗汉台,回到积翠庵,再按原路返回。沿途见悬崖峭壁十分壮观,尤其雨过天晴时,白云飞舞,如入仙境。 4.樟林—古寺西来院 从远洋站到埠兴村再向西行到樟林、秀岭自然村,沿古道登山,沿途奇岩怪石、入深山到古寺西来院,若向西沿溪谷行至鼓岭,乘汽车返榕,或向东经凤池老古山、风动石、白云洞到埠兴村返榕。 5.鳝溪—鼓岭 乘966或973公交车到鳝溪,走到鳝溪西侧,沿新修建的鼓岭登山古道登山,经武圣庵、知止亭、下歪村到鼓岭柳杉王公园,再上行到新开辟的柱石山公园或向西到牛头寨,后回鼓岭避暑山庄,乘车返回市区。这是一片绿色世界,世外桃源。 6.磨溪—鼓岭 乘马尾方向公交车到龙门站下,沿磨溪登山,经水库、磨房、果园到龙潭,再上行穿过竹林向西一条小路,经采石场直达鼓岭,路途较长,但有山、有水,风景秀丽是十分清静的休闲天地。 7.蝴蝶溪—马尾 乘福马方向公交车到下惠站下,向北走进溪谷,行至半山蝴蝶溪,春秋季节这里成群蝴蝶空中飞舞,可谓奇观,再往上近山顶见一座石桥,向西小路至快安村,向东小路可通至马尾翔龙山庄,路途较长,到马尾乘车返市区。 8.金鸡山—登云水库 乘车到金鸡山公园,后登山,沿着东北方向山顶小路前行,经康泰桥(铁索桥)到炮山、登云水库,观赏湖光山色和湖边垂钓之景,走到登云新村,乘961路公交车返市区。 9.登云—蛇山 从登云水库登山,走到新开辟的登云景区,沿溪旁石阶登山,到观瀑亭,观赏蛇山瀑布景观,再上行,直到山上公路,从山顶俯视白眉大水库,风景秀丽,沿公路东南行至鼓岭,乘车返市区。 二、北郊 10.森林公园—龙潭 乘945支路公交车到森林公园南门,进公园西侧小溪顺石阶登山,可达龙潭。沿途森林茂密,溪水清澈,十分幽静,再向上攀登,可达福州至岭头的公路,然后搭乘汽车返回市区。 11.猫头山—升山寺 乘公交车945支路到新店健康村下,向西走到猫头山,沿石阶登山,观山上石景,到半山可看到过溪水库,再顺公路上行至升山寺,立于寺前观赏高楼林立的美丽榕城。寺后有林则徐当年游览时留下的摩崖题刻。从寺东侧小路可登山到转播台,路途较远,从岭头叶洋返榕。 12.崇福寺—降虎寨 乘19路公交车到华塑二厂,参观崇福寺后从西侧古道登山,经宦溪到降虎寨,戚继光当年在此设寨,为福州东北交通要道,1949年“八·一七”解放福州的部队,从这里经过,地势险要,风光秀丽,路途较长,想继续登山,可以经弥高村、鹅鼻村,回到崇福寺,再乘车回福州。 三、西郊 13.金牛山—梅亭 乘公交车到金牛山公园,走到后山有一条大路可达山顶观景台,到此可以观赏福州市区,一派欣欣向荣的景象,沿公路到后山,穿过茂林可达梅亭,由总院乘946公交车返回。 14.上街—溪源宫 乘39路汽车到上街,沿溪上行,经大水潭到溪源宫,近处有不少古代和近代摩崖题刻,为山溪景色增辉。想继续登山,走远路经吉洋村、山洋村,穿过观音岩寺,下山行至公路,搭车返回市区。 15.旗山—棋盘峰 乘942公交车到南屿,向北走到上坎村、石松寺,顺大路登山,经风动石、游仙洞、侧身岩到棋盘石,这些奇岩怪石,大自然造化,立峰顶观看福州盆地和闽江流水。有一条小路可通达勾漏洞。 16.旗山—勾漏洞 乘车到南屿后,北行至刘前村,通过村后竹林,小路登山,勾漏洞就在半山,这里是岩石构洞,洞连洞、洞套洞,有蝙蝠洞、流沙洞、滴水洞、一片瓦、一线天等奇景及名人摩崖题刻,洞中穿行,观后原路返回。 17.旗山—双峰森林公园 乘车到南屿转乘三轮车到王庙水库,从水库边小路沿溪上行,穿过密林,到双峰瀑布群,顺石阶而下,观赏一个接一个瀑布,非常壮观,经水库到双峰林场,登上状元峰,一览众山小,一片绿色世界,观后可沿公路下山到南屿。 四、南郊 18.高盖山—妙峰寺 乘946公交车,到高盖山公园,沿桃花溪登山,可达妙峰寺,这里有海灯法师纪念堂。从寺东侧小路可登山顶,这里观赏福州盆地,东西南北风光,另有一番情趣。 19.五虎山—虎灵岩 乘30路公交车到尚干,走到歧尾村,顺村后一条土路走到半山虎灵岩,一座古刹“虎头寺”依山势而建,这里有“悬石洞”“观景台”诸景,寺西小路经滴水岩可达山顶,继续登山,西行过方正水库,下山到南通乘车返回。 20.螺洲—江中岛 乘3路公交车到螺洲镇参观孔庙、名人故居、天后宫之后,乘船到江中岛,岛东有大果园,岛西蚬子场和白鹭洲,众多白鹭又一奇观。 21.福州 --石竹山 乘车至福清宏路下车,再坐"面的"至石竹山脚,顺石阶登山,一天可来回. 22.福州 -- 永泰方广岩 乘永泰方向的车,交待售票员到方广岩时叫一声,下车后约走五公里至山顶,山上大岩石下建一寺庙,有些特色.一天可来回八县可游玩的:一日游:长乐漳港:90分钟,沙滩、踏浪、海泳、海鲜,适合中大规模FB 长乐环岛:2小时,驾车、名胜古迹、近代史,适合休闲、小聚 大鹤海滨森林公园:长乐90分钟,山海风光,适合休闲、小聚 五虎山:闽侯45分钟,登山、寺庙,适合健身、小聚 旗山森林公园:闽侯90分钟,驾车、登山、森林、溪流瀑布、野味,适合练车技、健身、摄影、中大规旗山农家饭庄:闽侯30分钟,河鲜、野味,适合中大规模FB 雪峰寺:闽侯2个半小时,驾车、古刹、山野风光,适合练车技、小聚 三叠井森林公园:闽侯60分钟,登山、溪流瀑布,适合健身、休闲、小聚 兔耳山:闽侯50分钟,登山、溪流、烧烤,适合健身、小聚 地球村河鲜:闽侯40分钟,河鲜,适合中小规模FB 十八重溪:闽侯60分钟,溪流瀑布,适合休闲、小聚 石牛山:闽侯90分钟,爬山、瀑布、洞穴,适合健身、小聚 金水湖度假山庄:闽侯60分钟,烧烤、棋牌、水上娱乐,野味,适合中大规模FB 亚青游艇别墅:闽侯60分钟,烧烤、棋牌、水上娱乐,野味,适合中大规模FB 莒溪:永泰60分钟,溪流,适合休闲、小聚 赤壁:永泰70分钟,登山、森林、溪流瀑布,适合健身、小聚 天门山:永泰90分钟,登山、森林、溪流瀑布、烧烤,适合健身、休闲,摄影、中大规模FB 百漈沟:永泰3小时,溪流瀑布、乡村,适合休闲,摄影、小聚 方广岩:永泰80分钟,洞穴、寺庙、摩崖石刻,适合休闲,小聚 龙门:永泰80分钟,森林、溪流瀑布,适合健身、休闲、小聚 姬岩:永泰3小时,登山、寺庙、摩崖石刻,适合健身、小聚 高盖山:永泰2小时半,登山、寺庙、高山平湖,适合健身、摄影、小聚 白岩山:闽清100分钟,登山、寺庙,适合健身、小聚 宏琳厝、四乐轩:闽清100分钟,古民居,适合休闲、小聚 黄楮林:闽清2小时半,温泉、森林、瀑布,适合健身、休闲、小聚 石竹山:福清60分钟,登山、寺庙、水库,适合休闲、小聚 灵石山国家森林公园:福清70分钟,登山、森林、寺庙,适合休闲、小聚 碧岩:罗源120分钟,洞穴、寺庙,适合休闲、小聚 罗源湾海鲜:罗源100分钟,海鲜、海钓,适合休闲、中大规模FB 畲族风情:罗源120分钟,民俗,适合休闲、小聚 黄岐:连江120分钟,港湾、沙滩、海鲜,适合摄影、中小规模FB 青芝山:连江100分钟,登山、寺庙、摩崖石刻,适合休闲、小聚 二日游:鼓岭:市区东郊30分钟,避暑、赏月、观日出、棋牌、野味,适合中小规模FB 下沙度假村:长乐90分钟,沙滩、踏浪、海泳、日出、海鲜,适合中大规模FB 琅岐岛:马尾2小时,驾车、名胜古迹、田园、沙滩、踏浪、海泳、棋牌、日出、海鲜,适合摄影青云山:永泰2小时,峡谷、瀑布、峭壁、悬崖、深潭、碧水、幽洞,适合健身、摄影、中大规模FB 三日游:平潭岛:平潭3小时,龙凤头海滨浴场、石牌洋、海坛天神、南寨山、将军山、仙人井、三十六脚湖、凤凰山沙坡,适合摄影、中大规模FB

热心网友 时间:2024-10-30 09:38

怎样加盟你香香鸡啊?
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