发布网友 发布时间:2022-04-25 12:27
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热心网友 时间:2024-03-03 15:28
主料
五花肉150克 红尖椒3个
青尖椒10个 姜少许
大葱少许 蒜子少许
干辣椒3克 蒸鱼豉油适量
鸡精适量 料酒5克
毛豆子50克
尖椒毛豆小炒肉的做法步骤
1. 选好材料
2. 肉切片,尖椒斜刀切片,毛豆子开水煮熟!
3. 葱姜蒜切好备用。
4. 锅烧热,下入肉片煸炒,炒到打卷发黄时,打出多余的油,放入葱姜蒜干辣椒继续炒出香味。
5. 倒入切好的尖椒毛豆翻炒,加入黄酒,鸡精,蒸鱼豉油,一点点白糖。炒匀出锅!
6. 上边撒点香菜,少许香油。大功告成!