每个市场都有的脆皮烧鸭,为何会那么便宜?

发布网友发布时间：2022-04-25 11:59

共5个回答

热心网友时间：2023-08-13 21:52

街头烤鸭的鸭子都是养鸭场规模化、工厂化养殖出来的，这些鸭子和我们常见的肉鸡一样，都是存栏时间很短的鸭子。优点是低成本，高产出，品种决定了它们四十多天就可以出栏，不需要太多饲料，也不是谣传的要打激素。由于进价便宜，路边摊也卖价便宜，如果是讲究的人绝不会买路边摊，路边尘灰太大，烤鸭肯定是不卫生，普通人没吃过的买来尝一下还是可以，加上烧烤的食品吃多了，对健康不利，建议少吃为好。

活鸭子买回家就是一只完整的鸭子，什么鸭肝鸭胗鸭血都有价值；街上卖的烤鸭很多都是一只光鸭，什么鸭舌鸭翅鸭掌都去掉了；那肯定没有完整的鸭子贵啊，要知道鸭子的副产品比鸭肉本身贵。鸭子现在的养殖技术可以说是很高的，一般35天左右就会出栏一批，所以产量比较大。现在市场上最便宜的可以说就是鸭肉。

有句话叫做：鸭只负责活着，其它都不要管。包括吃食。生长特别快，所以，活动的时候还是有人赶着去水池里的。由于活动量不够，鸭的肉质细嫩，没有弹性，很肥。当然，一分钱一分货，这种烤鸭肉自然是无法媲美那些足月养殖的鸭烤出的正宗烤鸭更可口，但也不是电视上新闻报道的那种病死鸭，大家是可以放心食用的，只要不介意味道略次。

实际上现在的技术趋势，是通过先进的养殖环境控制，大幅度减少抗生素使用。养殖行业大量使用抗生素主要的危害，主要是塑造了筛选高耐药细菌的环境。。人工和水电以及调料等成本是固定的，这方面无法压缩。烤鸭之所以卖的便宜，主要还是商家压低了鸭子的进价成本。

热心网友时间：2023-08-13 21:52

因为脆皮烧鸭一般都是使用的速成鸭，成本比较低，所以会那么便宜。

热心网友时间：2023-08-13 21:53

因为市场上鸭的需求量大，商家选用的鸭都是比较便宜的，生长时间还不够，所以成本便宜，售价也不会很高。

热心网友时间：2023-08-13 21:53

是因为这些脆皮烤鸭他们都还没有成年，只是一些没有长大的小鸭子，所以价格才会非常的便宜。

热心网友时间：2023-08-13 21:54

因为这些鸭子特别的小，而且重量也特别的轻，所以售价就会特别便宜。