蜂蜜可以长久储存,为什么超市里的蜂蜜一般保质期都是2年?

发布网友发布时间：2022-04-25 11:58

共5个回答

热心网友时间：2024-10-20 14:01

首先我们大家需要了解，蜂蜜之所以能够很长时间的进行储存，主要是因为蜂蜜当中的糖分含量非常的高，而且其中葡萄糖和果糖的成分达到80%以上，在如此高的糖浓度当中大部分的细菌都是无法生存的，这也是为什么蜂蜜能够保存很长时间的原因，就像是我们平时的酒和盐一样的道理，但是为什么市面上的蜂蜜却一般都会标注保质期呢？

这是因为市面上的蜂蜜基本上都是为水蜜。也就是说没有蜜蜂酿造的纯正，所以说里边的含水量是比较高的，无法实现长期的储存。在这里蜂蜜能够实现无限期的保存，只针对于成熟蜜而言成熟蜜，也就是说蜜蜂采集花蜜以后再混合，蜜蜂的分泌物充分酿造而成的这些蜂蜜能够保存，好的话保质期是非常长的，但是像这样的蜂蜜产出的时间非常的长，对于养蜂的人来说是非常不划算的。

所以在市场上我们很难见到这样的蜂蜜，而且这样的蜂蜜产量非常的少，所以说它的价格非常高，一般消费者是无法承受的，而且这种蜂蜜可谓是有价无市。但是对于我们平时所吃的普通的水蜜来说，产量是非常高的，而且相对价格也比较便宜，对于一般的消费者来说都是可以接受的。

那么在平时的时候，我们到底该买水蜜还是成熟蜜，当然要根据自己的需求来进行选择，无论是哪一种蜂蜜，只要是纯正的蜂蜜就是可以。在平时我们在购买蜂蜜的时候，除了辨别假蜂蜜之外，还有一种蜂蜜，就是用白糖喂养的蜜蜂，产出来的蜜。这样的蜂蜜也属于假蜂蜜的行列。

热心网友时间：2024-10-20 13:59

正宗的蜂蜜是可以长时间保存，超市里面的蜂蜜加了一些添加剂，保存不了那么长时间。

热心网友时间：2024-10-20 13:58

因为超市里面的蜂蜜为了更加美味都会添加其他的东西。

热心网友时间：2024-10-20 13:58

自然成熟蜂蜜的保质期是非常长的，其拥有较高的含糖量，较低的含水量，外界的细菌病菌难以进入。但在存放蜂蜜时建议大家尽量密封避光，也要避免污染后的勺子反复浸入蜂蜜中，最大限度的延长其保质期。

热心网友时间：2024-10-20 14:02

这个是因为超市里面的蜂蜜，它是经过处理的保质期并不长。

热心网友时间：2024-10-20 13:55

热心网友时间：2024-10-20 14:02

正宗的蜂蜜是可以长时间保存，超市里面的蜂蜜加了一些添加剂，保存不了那么长时间。

热心网友时间：2024-10-20 13:57

因为超市里面的蜂蜜为了更加美味都会添加其他的东西。

热心网友时间：2024-10-20 14:03

热心网友时间：2024-10-20 13:58

这个是因为超市里面的蜂蜜，它是经过处理的保质期并不长。