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无花果有什么好处

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:20

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热心网友 时间:2022-06-20 12:46

无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我国唐代就已广泛栽培,并成为秋季鲜美的果品之一,为人们所喜爱。无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。
用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。
无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。
用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。
将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。
将无花果焙乾,切成小粒,炒至焦黄,加入白糖适量,白开水冲泡,代茶饮用,可以用於胃肠病消化不良,食欲不振等。
取未成熟无花果果实去皮,绞肉取汁,局部涂敷,可用於赘疣,每日两次,数日有效。
除无花果的果实外,无花果的叶、根也可入药用。元代名医朱震亨曾记载,将无花果叶煎成汤,频频熏洗,可治疗痔疮疼痛。无花果叶煎水局部熏洗,可治疗疮疡肿毒。《湖南药物志》记载,用无花果根(果亦可)炖精猪肉或与鸡蛋同煮,食肉或鸡蛋,可以治疗风湿筋骨疼痛麻木。将无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,可治疗咽喉乾痒。另外,用无花果根50克,水煎服,可以治疗颈部淋巴结结核。

热心网友 时间:2022-06-20 14:21

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。热量:59 大卡(100克)。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:「无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。

无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,乾果为70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

(1)健脾消食,润肠通便。无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD),苹果酸、柠檬酸、蛋白酶、水解酶等,用其果实作饭後水果,有助於消化的良好效果。促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高品质的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

(2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。无花果含有丰富的胺基酸,鲜果为1.0%,乾果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种胺基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬胺酸(1.9%乾重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。

(3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的胺基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。无花果乾物质含量很高,鲜果为14-20%,乾果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(乾重),果糖占31.2%(乾重)而蔗糖仅占7.82%(乾重)。所以热量较低。内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

(5)防癌抗癌。无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀後能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。无花果有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。且具有防癌的功效。

热心网友 时间:2022-06-20 17:02

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