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1.香椿洗净晾干切碎置于盆中，鸡蛋打散搅拌后倒入盆中，放入适量盐，搅拌~~2.炒锅置于火上，放宽油，油热，将盆中物倒入，想定型的就吃香椿鸡蛋饼，炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~做法二，纯纯天然香椿炒鸡蛋 材料 香椿一小把，鸡蛋3个，盐，油适量 做法 把野生香椿洗净切碎，装盆。往盛香椿的盆里打入...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤 1.香椿洗净 2.切成碎末 3.放入碗中，打一鸡蛋，加少许盐。4.搅拌均匀，腌15分钟。5.锅烧热，倒少许油。6.平摊入香椿末，不要搅动。7.待底部蛋液凝固，翻个面，再煎一会，大概1分钟的时间，蛋液基本上都裹在香醇的表面了，再稍稍搅动打散即可出锅了。小贴士 盐在腌制时基本加够了，如果...

步骤 1.香椿芽洗净淋干水置于盆中，加数粒麻椒，倒入沸水烫泡，水量以能浸泡住香椿为宜，稍候用筷子翻动，以保证受热均匀，浸泡5分钟即可 2.烫好的香椿捞出后用手挤干水分，鸡蛋准备 3.将香椿切碎，鸡蛋打散。4.加适量精盐搅拌均匀 5.炒锅置于火上加适量食用油，油热后倒入拌好的香椿鸡蛋混合液煎...

香椿炒鸡蛋的做法步骤55.焯水 香椿炒鸡蛋的做法步骤66.捞出控水，切碎 香椿炒鸡蛋的做法步骤77.和鸡蛋拌匀。觉得三颗鸡蛋不够，又加了一颗。香椿炒鸡蛋的做法步骤88.加盐，拌匀。香椿炒鸡蛋的做法步骤99.锅热放油，入葱花、蒜片爆香。香椿炒鸡蛋的做法步骤1010.鸡蛋液倒入锅中，慢慢翻炒。香椿炒鸡蛋...

1、把准备好的香椿清洗干净，准备一个小盆子，把洗好的香椿放进盆子里，再加上一勺食用盐，适量的清水（刚好可以没过香椿为最好），放置10分钟左右。2、准备一个小碗，打入2个鸡蛋，轻微搅拌一下即可。3、准备好锅，加上适量清水烧开，把浸泡好的香椿放进去，一分钟左右后迅速把香椿捞出来，用凉水...

食材明细 主料 香椿芽100克 鸡蛋4个 辅料花生油30毫升 盐3克 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 香椿炒鸡蛋的做法步骤 1 先把香椿芽摘洗干净。2 切成碎末。3 把鸡蛋磕到碗里。4 放入盐搅拌均匀。5 锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。6 炒到蛋液成形即可。7 盛入盘中，即可享用。

具资料上说香椿中含大量亚硝酸盐，容易引发中毒。用凉水洗过的香椿中，亚硝酸盐含量为每 公斤34.1毫克，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。所以香椿还是用开水烫后再吃最安全。做法：1.将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎。2.鸡蛋磕入碗内加入适量盐搅匀。3、将切好的香椿放入蛋液里搅拌均匀。4.油...

香椿取嫩芽，去掉老梗。洗净后掐成小段，用开水焯一下。鸡蛋打散，适当放盐，放一点生粉。拌入香椿。锅烧热，放适量采油，油升温后倒入蛋液。用木铲快速翻炒两下，出锅。香椿本身的香味很独特，不必再用葱蒜炝锅。

1 香椿洗净沥干 请点击输入图片描述 2 用开水烫一下，迅速捞出放入冷水变凉。请点击输入图片描述 3 切末 请点击输入图片描述 4 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐，搅成蛋糊。请点击输入图片描述 5 炒锅内注入适量花生油烧热，将鸡蛋糊倒入锅内。请点击输入图片描述 6 翻炒至鸡蛋嫩熟，即可出锅装盘...

主要原料：香椿1把，鸡蛋2个，盐适量。1、将香椿清洗干净。2、然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水。3、鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀即可。4、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入香椿蛋液。5、煸炒至蛋液凝固即可装盘出锅。6、香椿炒鸡蛋的成品图。