秘制下饭青椒酱怎么做
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发布时间：2022-04-25 12:18
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热心网友
时间：2023-12-20 18:20
二荆条 适量
蒜粒 适量
食用油 适量
盐 适量
花椒 适量
青椒酱的做法
二荆条洗净沥干，入锅焙至半干，取出剁碎备用。
另起锅热油，爆香蒜粒、花椒，倒入剁椒，炒至油变绿，放盐，翻炒均匀关火起锅装瓶。
放凉后入冰箱冷藏。第二天即可食用。
小贴士
1、油要多，酱成后能完全浸在油里。
2、盐根据自家口味适量。
3、过夜后风味更佳。
