月子里吃了一次麻辣烫

发布网友发布时间：2023-08-04 14:40

共4个回答

热心网友时间：2024-10-24 08:31

没关系，一次无碍，自己做就可以，主料2人份
水晶粉1把
鸭血1块
油豆腐数个
海带1块
土豆2个
熟鹌鹑蛋6个
藕1个
茼蒿1把
小白菜1把
鲜豆皮1块
辅料
姜蒜少许
八角3个
丁香1撮
牛油180克
菜籽油、180毫升
鸡汤1锅
冰糖几粒
干辣椒1碗
鲜藤椒1小串
花椒1把
郫县豆瓣酱4勺
辣椒油1勺
麻油1勺
盐少许
山奈 3片
桂皮1片
草果1个
砂仁6颗
白豆蔻3颗
香叶2片
孜然1小勺
芝麻1小勺
步骤1麻辣烫的做法大全
制卤水：炒锅置旺火上，菜籽油和牛油混合烧到6成热后，放入姜片，花椒炒香，下郫县豆瓣略炒
步骤2麻辣烫的做法图解
下高汤（鸡汤或鸭汤或猪骨等），再放入冰糖、盐、干辣椒、丁香、八角、小茴香、草果、山奈、桂皮、香叶等佐料，熬开后打去泡沫即成麻辣烫锅底
步骤3麻辣烫的家常做法
各种准备入锅的食材（水晶粉、豆泡、海带、鸭血、茼蒿、小白菜、鲜豆皮、土豆片、熟鹌鹑蛋、藕片等。）洗净并处理好备用
步骤4麻辣烫的简单做法
烫制：卤水锅置旺火上，保持小沸腾，将各类菜放入锅中，难熟菜先下，易熟菜后下，全部烫熟
步骤5麻辣烫怎么吃
菜品烫熟后，盛到碗里，根据个人口感，适量加点辣椒油和麻油拌上，撒上炒过的芝麻和孜然即可
步骤6
盛一碗米饭，开吃！
成品图

烹饪技巧
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视频播放地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTY0ODkyNTg0NA==.html
锅底制好之后，喜欢丸子或是肉类自行准备即可
另外，锅底做完之后并不只是可以烫一碗麻辣烫就完事，你可以烫多碗，用多次……

热心网友时间：2024-10-24 08:32

坐月子的时候吃了一次麻辣烫，对身体是肯定不好的，因为麻辣烫在坐月子的时候吃提供不了了营养，

热心网友时间：2024-10-24 08:32

那么才越坐月子的时候，偶尔吃了一次的麻辣烫，应该是没有什么大的问题，不要经常的大量的吃就可以了

热心网友时间：2024-10-24 08:33

坐月子最好不要吃麻辣烫，这是辛辣刺激的对身体可不好。