发布网友 发布时间:2022-04-25 05:33
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热心网友 时间:2023-10-30 10:20
同其他食用菌一样,灰树花除了味道鲜美以外,也具有一定的保健作用。祖国传统医学认为灰树花性甘凉,无毒,具有补脾益气,清暑热的功效。此外,可降血压,增强肌体抗病能力,加速伤口愈合。灰树花含赖氨酸和精氨酸较为丰富,常食能促进儿童的智力发育,孕期和哺乳期妇女食用效果尤为显著,可以促使胎儿智力发育,使婴儿聪明健壮,因此,有“立子蘑”之称。灰树花含有较高比例的多糖类,有提高人体免疫力之功效,因而灰树花是一种食、药兼用的“绿色”健康型食品,经常食用可增强人的体质。