艾香红糖麻糍的做法有哪些
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发布时间：2022-04-25 05:27
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热心网友
时间：2023-10-30 03:06
用料：糯米粉适量、水适量、盐少许、红糖适量、水适量、生姜3-4片
红糖麻糍的做法
盐加到一小碗水中，搅拌均匀。准备你要的糯米粉。
边加盐水边搅拌糯米粉，搅到手能捏成这样的团，但是一碰就会散的状态
锅内烧水，水烧开
并把刚刚的搅好的粉用手搓一搓，搓到无明显的块状
水烧开后，放蒸布，粉放在上面蒸。
蒸到没有生粉的状态，即可出锅
出锅后稍微揉一揉，此时手可稍微沾点我们平时能喝的水，防粘
在蒸的时候就可也同时开始熬糖水，红糖加水锅放在中煮，放入几片生姜，煮开。
把刚刚的面团撮成适合的大小，放到红糖水里煮一下就完成了。
装碗可开吃。
也可面团直接在外面裹上黑芝麻，这也是一种吃法。
