土豆冻了。
发布网友
发布时间:2022-04-25 04:59
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-27 20:18
看到网上有很多人说土豆冻了不能吃,错!土豆冻了当然能吃了,我还经常故意把土豆冻来吃呢。具体方法是:1、把土豆放在冰箱里冻实,注意一定要冻得硬邦邦的;
2、把冻土豆放在凉水里解冻,直到冰完全化了,这时土豆变成了软软的,里面有很多水;
3、把解冻的土豆放在菜板上(可以把菜板搭在水盆上,防止水到处流),再用一块板状物挤压,把水分挤出来,注意,这一步很关键,好不好吃取决于水分得多少,要用力尽量把水都挤出来,压好的土豆是扁扁的;
4、压扁的土豆上锅蒸熟,香甜可口的冻土豆就做好了。
还记得小时候,在寒冷的北方的冬天,家里还点着炉子,把蒸好的冻土豆放在炉子上烤热,一掰两半,香喷喷的热气扑面而来:)
热心网友
时间:2023-10-27 20:19
不能了。我们家以前也有过,土豆流水,有了毒,所以不能吃了。
土豆放冰箱里冻了还能吃吗 土豆放冰箱里冻了还可以食用吗
1、土豆放冰箱里冻了,本身不存在变质、发芽等问题,冻土豆就可以吃。冻土豆是将生的或烹饪熟后的土豆放进冰箱-18℃以下冷冻保存,可延长土豆的保质期1周左右,冻土豆如果没有变质,可以解冻,并充分加热后食用。2、需要避免吃未解冻或解冻后未充分加热的冻土豆,因为为这种冻土豆可能温度较低,吃后...
冰箱冻过的土豆还能吃吗 土豆介绍
1、冻了的土豆能吃。土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用是没有问题的,因此冻了的土豆能吃。2、土豆是耐寒的植物,一般土豆的保存温度在3到5摄氏度,一旦温度低于零下就会出现土豆冻害的情况。所以冻土豆一定是受到冻害的土豆。而土豆冻害有解冻之后容易...
冻了的土豆能吃吗
冻了的土豆能吃。土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用是没有问题的,因此冻了的土豆能吃。土豆冻了有什么影响 水分流失 土豆冷冻之后,一旦解冻会出现土豆中游离水分流失的情况,适量的水分减少。少量维生素损失 一些不稳定的维生素也会在冷冻过程中损失,因...
冻了的土豆能吃吗 冻了的土豆能吃吗
1、最好不要吃,冻了的土豆,如果发软没流黑水还可以勉强吃,但口感不好,也没营养价值。如果发黑了的话,就不能吃了,这就跟发芽了的土豆是一样的,都是有毒的。2、土豆的保存需要放在通风、低温、干燥的地方,可以土豆放在竹筐里,然后将竹筐放在背阴的低温处保存,注意通风,这样的土豆能保存很...
土豆冻了怎么补救 如何解决土豆冻了
1、土豆被冻了是没有办法补救的,如果没有将土豆冻坏,是能继续食用的。一般土豆被冻了之后会变软,口感会变差许多,这个时候,继续用来做土豆丝或者土豆条,就会影响美食的口感。2、被冻的土豆,如果没有坏掉,可以作为土豆泥食用,把冻软的土豆切成土豆丁,然后慢慢压实压瘪,将土豆中的所有水分挤...
土豆冻了还能吃吗-土豆冻了有没有毒
土豆冻了变软还能吃吗 如果土豆是冻软的,通常可以食用,但如果发芽或腐烂的土豆解冻后变软,通常不适合继续食用。土豆对土豆的贮藏条件有一定的要求。如果环境温度过低,土豆很容易冻结,但硬化不会导致土豆发芽,也不会产生有毒物质。因此,新鲜土豆解冻后一般可以正常食用,但味道会发生变化,营养价值会...
冻土豆能吃吗 冻土豆可以吃吗
1、冻了的土豆是可以吃的。2、土豆中的成分主要是淀粉、水分、碳水化合物、纤维素等之类的,所以不受到冷冻的影响,但是解冻之后的土豆可能会存在一定的营养流失,而且冻土豆解冻后容易腐坏,所以要尽快食用不能继续保存,所以土豆冻了可以吃。
土豆冻了还能吃吗 土豆冻了还能吃吗有毒吗
土豆冻了后,可以通过观察其外观、质地和气味来判断是否坏了。1、看土豆的外观。如果土豆表面出现发黑的症状,或者有明显的冻伤痕迹,如裂纹或凹陷,那么这可能是土豆已经变质的迹象。2、检查土豆的质地。如果摸起来很软,或者有明显的出水现象,这可能是土豆已经冻坏的表现。正常的土豆应该有一定的硬度,...
冻了的土豆该怎么做?
解冻:将冻土豆从冰箱中取出,放在室温下自然解冻。避免使用微波炉快速解冻,因为这可能会使土豆的质地变得不均匀。解冻过程可能需要几个小时,具体时间取决于土豆的大小和室内温度。检查:解冻后,仔细检查土豆是否有发霉或变质的迹象。如果土豆表面有黑点、软斑或者霉斑,应该将其切除。如果土豆整体变软或有...
土豆冻了之后怎么处理
1. 冻土豆是可以食用的。尽管土豆经过冷冻,其营养成分基本保持不变,且不会因冷冻而变质,因此可以安全食用。2. 土豆主要由水分、碳水化合物、少量蛋白质、纤维素和脂肪等组成。冻后的土豆可以直接食用,并无大碍。3. 然而,冻土豆在解冻后可能会有一定程度的水分流失,以及某些不稳定维生素在冷冻过程...