洋葱烧肉丸子怎么做好吃,洋葱烧肉丸子的家

发布网友发布时间：2022-04-25 04:55

共1个回答

热心网友时间：2023-10-27 13:24

洋葱烧肉丸子的家常做法
主料

猪肉
200g
洋葱
1头
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
面粉淀粉
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.准备好面包糠，我是用干吐司片粉碎的

2.猪肉剁成肉馅

3.加入盐五香粉白糖及面包糠等调料，搅拌均匀

4.拿一块肉馅，用手撂整成圆形

5.入油锅炸

6.炸好的丸子捞出控油

7.洋葱洗净去掉老皮切成条

8.直接把炸好的大丸子放锅中，不用炝锅，再倒入适量的清水，加点葱段和姜片

9.水开后煮五分钟，倒入洋葱

10.煮至洋葱稍软就可以把丸子和洋葱捞出盛在盘中

11.准备一碗，放淀粉和盐，再加适量水和成水淀粉

12.锅里煮丸子的汤继续稍开

13.倒入水淀粉，搅匀就关火

14.把煮好的汤汁浇到丸子上就可以了