老黄瓜种炒土豆片怎么做如何做

做法 1.老黄瓜去皮，掏去瓤，切片备用；2.土豆去皮切片，用水浸泡十分钟，洗去多余淀粉（这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅），用前五分钟控净水备用；3.蒜切末，两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟（这样炒时不容易糊）；4.炒锅注油，冷油放入花椒粒，随着油温上升花椒出香味，捞...

1、老黄瓜500克、土豆200克、油适量、盐适量、葱姜适量、酱油适量、八角适量。2、方法：老黄瓜洗净去皮，土豆洗净去皮。老黄瓜从中间切开，去掉瓜瓤。3、土豆、老黄瓜分别切成薄片。葱、姜切丝。锅内放油，放入八角，待油热，放入葱、姜酱油炝锅煸炒。4、放入土豆片煸炒稍加点汤炖片刻，大约5分钟左右...

1.老黄瓜去皮去瓤，切片。胡罗卜切片。2.土豆去皮切片，洗去淀粉。3.油热放入葱花炒香后，加入胡罗卜片土豆片，酱油，盐，加入少量水，炖两分钟。4.最后加入黄瓜片煸炒一会就好了。小贴士 喜欢吃酸的多放黄瓜，还可以加点醋。

1.准备好土豆老黄瓜青红椒 请点击输入图片描述 2.土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水 请点击输入图片描述 3.老黄瓜去皮去瓤 请点击输入图片描述 4.老黄瓜青红椒切片 请点击输入图片描述 5.锅烧热放油下葱花.蒜片.五香粉炒香 请点击输入图片描述 6.把土豆片下锅煸炒 请点击输入图片描述 7.放适量...

1.准备好土豆老黄瓜青红椒 2.土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水 3.老黄瓜去皮去瓤 4.老黄瓜青红椒切片 5.锅烧热放油下葱花.蒜片.五香粉炒香 6.把土豆片下锅煸炒 7.放适量生抽 8.看土豆片快熟时放点蚝油 9.把老黄瓜和青红椒下锅 10.加点盐和鸡精 11.翻炒均匀 12.出锅装盘即可 ...

老黄瓜炒土豆片由于老黄瓜比嫩黄瓜的口感没有那么脆嫩但是有几分的韧劲所以吃的时候会有一种天然的酸味。如果是夏天食用以后可以开胃。首先准备好土豆和老黄瓜青红椒土豆去皮切片用水泡洗两下捞出控水老黄瓜去皮去瓤然后将老黄瓜青红椒切成片。锅热烧油以后放入葱花蒜片五香粉炒香以后将土豆片下锅煸炒...

回答：食材明细 老黄瓜300g 土豆300g 青红椒3个 油适量 五香粉3g 盐适量 葱5g 鸡精5g 蒜5g 蚝油5g 生抽5g 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 老黄瓜炒土豆片的做法步骤 1 准备好土豆老黄瓜青红椒 2 土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水 3 老黄瓜去皮去瓤 4 老黄瓜青红椒切片 5 锅烧热放油...

步骤1 准备好土豆老黄瓜青红椒 步骤2 土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水 步骤3 老黄瓜去皮去瓤 步骤4 老黄瓜青红椒切片 步骤5 锅烧热放油下葱花.蒜片.五香粉炒香 步骤6 把土豆片下锅煸炒 步骤7 放适量生抽 步骤8 看土豆片快熟时放点蚝油 步骤9 把老黄瓜和青红椒下锅 步骤10 加点盐和鸡精 ...

老黄瓜炒土豆片的做法步骤 1 准备好土豆老黄瓜青红椒 2 土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水 3 老黄瓜去皮去瓤 4 老黄瓜青红椒切片 5 锅烧热放油下葱花.蒜片.五香粉炒香 6 把土豆片下锅煸炒 7 放适量生抽 8 看土豆片快熟时放点蚝油 9 把老黄瓜和青红椒下锅 10 加点盐和鸡精 11 翻炒均匀...

1. 首先，将半根老黄瓜洗净后去皮。由于老黄瓜的瓜瓤较老，籽也较硬，影响口感，因此需要用勺子将瓜瓤挖去，然后将黄瓜切片。接着，取一颗土豆，去皮后也切成片状，并用清水浸泡几分钟，以去除多余的淀粉。2. 然后，准备一些红椒粒以增加色彩和风味，如果没有红椒可以不加。再切一些葱白碎、葱叶和蒜...