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用大米和高粱酒哪种出酒率高呢?技术在哪里可以学?
发布网友
发布时间:2022-04-25 03:01
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个回答
热心网友
时间:2023-10-22 12:54
用大米酿酒比高梁出酒率要高些,但高梁酿酒比较香,所以可以考虑在大米里加一部份高梁一起发酵。学技术可以到宁波传成酒械来,我们有老师一对一教学的,学会为止。
热心网友
时间:2023-10-22 12:55
这个怎么好判定,两种谷物酿制方式不一样,大米一般是泡制,高粱是发酵后蒸制出来的
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