发布网友 发布时间:2023-07-22 23:37
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热心网友 时间:2023-10-24 02:42
菌落形成单位(CFU,Colony-Forming Units)指单位体积中的细菌群落总数。菌落形成单位的计量方式与一般的计数方式不同,一般直接在显微镜下计算细菌数量会将活与死的细菌全部算入,但是CFU只计算活的细菌。具体意思是每立方厘米体积乳双歧杆菌不少于一百万。我国规定,酸奶中活菌的含量应达到1×106cfu/g(或cfu/ml)以上。楼主说的这个稻田村酸奶小溶豆达到了酸奶的国 家标 准, ,,,,,