cctv1天天饮食五色珍珠鸡

发布网友 发布时间：2022-04-25 07:24

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热心网友 时间：2023-11-06 15:54

牛金生大厨 五色珍珠鸡
主料：鸡蓉
辅料：葧荠，枸杞子，蛋黄糕，毛豆仁，香菇粒
调料：鸡汤，鸡蛋清，水淀粉，糖，盐
做法：
1、鸡肉用打碎机打成鸡蓉，葧荠用刀拍松后切小粒，香菇取边切小粒，蛋黄糕切粒备用，将毛豆放入水中煮熟，捞出后放入香菇粒，蛋黄糕粒，枸杞子焯烫，之后捞出备用
2、鸡蓉和葧荠放在一起，加入少许葱姜水搅匀，然后加入少许盐调味，加入4个蛋清，分2-3次倒入分别搅匀，然后加入少许水淀粉搅拌均匀备用
3、锅烧热倒入油，3成热油温边搅拌边倒入鸡蓉，膨胀变色之后沥干油捞出
锅中倒入水烧开，然后倒入鸡蓉撇去浮油，另起锅倒入鸡汤，加少许盐，糖，葱姜水调味，然后放入鸡蓉和五色料调匀，开锅后加少许水淀粉勾芡，即可出锅。

热心网友 时间：2023-11-06 15:54

牛金生大厨 五色珍珠鸡
主料：鸡蓉
辅料：葧荠，枸杞子，蛋黄糕，毛豆仁，香菇粒
调料：鸡汤，鸡蛋清，水淀粉，糖，盐
做法：
1、鸡肉用打碎机打成鸡蓉，葧荠用刀拍松后切小粒，香菇取边切小粒，蛋黄糕切粒备用，将毛豆放入水中煮熟，捞出后放入香菇粒，蛋黄糕粒，枸杞子焯烫，之后捞出备用
2、鸡蓉和葧荠放在一起，加入少许葱姜水搅匀，然后加入少许盐调味，加入4个蛋清，分2-3次倒入分别搅匀，然后加入少许水淀粉搅拌均匀备用
3、锅烧热倒入油，3成热油温边搅拌边倒入鸡蓉，膨胀变色之后沥干油捞出
锅中倒入水烧开，然后倒入鸡蓉撇去浮油，另起锅倒入鸡汤，加少许盐，糖，葱姜水调味，然后放入鸡蓉和五色料调匀，开锅后加少许水淀粉勾芡，即可出锅。

热心网友 时间：2023-11-06 15:54

牛金生大厨 五色珍珠鸡
主料：鸡蓉
辅料：葧荠，枸杞子，蛋黄糕，毛豆仁，香菇粒
调料：鸡汤，鸡蛋清，水淀粉，糖，盐
做法：
1、鸡肉用打碎机打成鸡蓉，葧荠用刀拍松后切小粒，香菇取边切小粒，蛋黄糕切粒备用，将毛豆放入水中煮熟，捞出后放入香菇粒，蛋黄糕粒，枸杞子焯烫，之后捞出备用
2、鸡蓉和葧荠放在一起，加入少许葱姜水搅匀，然后加入少许盐调味，加入4个蛋清，分2-3次倒入分别搅匀，然后加入少许水淀粉搅拌均匀备用
3、锅烧热倒入油，3成热油温边搅拌边倒入鸡蓉，膨胀变色之后沥干油捞出
锅中倒入水烧开，然后倒入鸡蓉撇去浮油，另起锅倒入鸡汤，加少许盐，糖，葱姜水调味，然后放入鸡蓉和五色料调匀，开锅后加少许水淀粉勾芡，即可出锅。

热心网友 时间：2023-11-06 15:54

牛金生大厨 五色珍珠鸡
主料：鸡蓉
辅料：葧荠，枸杞子，蛋黄糕，毛豆仁，香菇粒
调料：鸡汤，鸡蛋清，水淀粉，糖，盐
做法：
1、鸡肉用打碎机打成鸡蓉，葧荠用刀拍松后切小粒，香菇取边切小粒，蛋黄糕切粒备用，将毛豆放入水中煮熟，捞出后放入香菇粒，蛋黄糕粒，枸杞子焯烫，之后捞出备用
2、鸡蓉和葧荠放在一起，加入少许葱姜水搅匀，然后加入少许盐调味，加入4个蛋清，分2-3次倒入分别搅匀，然后加入少许水淀粉搅拌均匀备用
3、锅烧热倒入油，3成热油温边搅拌边倒入鸡蓉，膨胀变色之后沥干油捞出
锅中倒入水烧开，然后倒入鸡蓉撇去浮油，另起锅倒入鸡汤，加少许盐，糖，葱姜水调味，然后放入鸡蓉和五色料调匀，开锅后加少许水淀粉勾芡，即可出锅。

热心网友 时间：2023-11-06 15:54

牛金生大厨 五色珍珠鸡
主料：鸡蓉
辅料：葧荠，枸杞子，蛋黄糕，毛豆仁，香菇粒
调料：鸡汤，鸡蛋清，水淀粉，糖，盐
做法：
1、鸡肉用打碎机打成鸡蓉，葧荠用刀拍松后切小粒，香菇取边切小粒，蛋黄糕切粒备用，将毛豆放入水中煮熟，捞出后放入香菇粒，蛋黄糕粒，枸杞子焯烫，之后捞出备用
2、鸡蓉和葧荠放在一起，加入少许葱姜水搅匀，然后加入少许盐调味，加入4个蛋清，分2-3次倒入分别搅匀，然后加入少许水淀粉搅拌均匀备用
3、锅烧热倒入油，3成热油温边搅拌边倒入鸡蓉，膨胀变色之后沥干油捞出
锅中倒入水烧开，然后倒入鸡蓉撇去浮油，另起锅倒入鸡汤，加少许盐，糖，葱姜水调味，然后放入鸡蓉和五色料调匀，开锅后加少许水淀粉勾芡，即可出锅。