当归红枣煮鸡蛋的做法

发布网友发布时间：2022-04-25 07:22

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懂视网时间：2022-10-04 07:40

1、主料：当归15克，鸡蛋2个；辅料：红枣6枚，姜汁红糖1匙。

2、鸡蛋2个，加入没过鸡蛋的冷水。

3、煮熟后剥壳，一般煮开后再煮3-5分钟，关火后焖一会即可。

4、秤出10-15克的当归都可以，怕苦的可以10克，将当归洗净，加入两碗水。

5、煮开后改小火煮10分钟左右，加入几颗红枣，加入剥壳的鸡蛋。

6、煮开后加一匙红糖，煮沸后改小火再煮两三分钟即可。

懂视网时间：2023-01-03 05:44

1、准备材料：当归10g，鸡蛋两个（一天两个，一次一个），红枣8枚，枸杞、红糖适量。

2、当归挑选一下，渣子不要，要大片的，然后洗干净。

3、冷水煮鸡蛋：鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮6分钟。然后在锅里稍微焖一下。取出，剥掉外壳，在上面用牙签扎一些眼，目地是为了让当归更好的入味。

4、取大枣，洗净。

5、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋、大枣，枸杞。

6、大火煮开，小火炖，加盖煮汤至一碗即可。

7、盛出后调入红糖，吃鸡蛋喝汤。

热心网友时间：2024-07-16 01:02

当归红枣鸡蛋糖水主要原料是当归、鸡蛋跟一些比较常见的材料，这一道糖水主要是补血养颜，对月经不调，痛经有一定效果，对女孩子非常有好处哦。

喜欢的朋友可以先收藏起来呀。

【当归红枣鸡蛋糖水】
食材：当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖

【做法】

1.准备好所有的材料，分别有当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖

2.鸡蛋冷水下锅把它煮熟，当归用清水泡10分钟然后清洗干净，枸杞洗干净，红枣去核备用。

3.把处理好的当归、红枣放进砂锅里，加进适量的清水，大概是2碗半清水，然后开中火煮10分钟。

4.可以趁着煮当归的时候，把煮熟的鸡蛋剥壳备用。

5.时间到了之后把鸡蛋放进砂锅里继续小火煮20分钟，快出锅的时候把红糖跟枸杞放进去继续煮个几分钟就可以了

6.时间到了，我们香喷喷的当归红枣鸡蛋糖水就做好了，这一道糖水闻起来当归味道比较浓，但是吃起来味道很淡的，比较香，大家可以试一下哦，当然男生也可以吃的。

【注意】
1.清水的用量可以根人数适量增减，一般当归用5-10克就可以了。

2.也可以适当加一些桂圆肉一起煮

热心网友时间：2024-07-16 01:03

用料
当归六片
鸡蛋一个
水两碗半
红枣六颗
桂圆肉五颗
红糖少许
做法步骤

1、当归稍微过下水洗净后用少许热水泡着

2、鸡蛋用水煮熟剥皮，用牙签戳无数个小洞洞（入味）

3、桂圆肉洗净，红枣洗净切开去核

4、两碗半水倒入锅中煮沸，除红糖外加入所有材料

5、盖盖子小火煮三十分钟左右

6、最后加入红糖再煮个十分钟即可食用