什么是四级菜籽油

发布网友发布时间：2022-04-25 06:45

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热心网友时间：2023-11-04 11:24

刚刚生产出来没有经过处理的叫毛菜籽油,这个不能吃的
经过简单的加工处理也就是脱胶、脱脂、脱杂和脱水后才变成四级菜籽油哦
四级的就可以食用了,但颜色,气味还不是非常好.
再经过脱酸、脱臭、脱色后就是一级菜籽油啦.

热心网友时间：2023-11-04 11:25

压榨油和浸出油
1.压榨油是物理压榨法，用机械压力把原料的油挤压出来，香味好、浓度高。
2.浸出油是化学浸出法，加入化学溶剂把油抽提出来，出油率高，故成本低。
3.菜籽有一定的颜色和香味，压榨工艺保证了奥星菜籽油有色、有味、有营养。
健康用油小窍门
1.压榨油食用时，应先将锅加热再放油。热锅下凉油，油的营养不容易流失。
2.浸出油食用时，应凉锅下油，油热后放菜。油烧热下菜，可以去除浸出油里的杂质。（记者程艳整理）选自凤凰网