方饺子皮的包法图解

发布网友发布时间：2022-04-25 06:54

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热心网友时间：2023-11-05 03:25

1取出一张饺子皮（正方形）放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就扔掉了，不然下锅后会散开。
2将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多。不然下到锅里就会散开

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3将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花边，看下图。

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4卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。

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5手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，就包好了

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