自制柠檬酸汽水比例
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发布时间:2022-04-25 06:59
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热心网友
时间:2022-07-13 15:31
自制柠檬酸汽水的比例为柠檬和白糖1:1,苏打水可以准备1到两听。其他配料可随意,下面介绍做法:
准备材料:苏打水 Water1听、柠檬 Lemon4个、薄荷叶 Mint leaf5片、香草荚 Vanilla2根、糖Sugar4勺
制作步骤:
1、香草荚刮下香草籽,薄荷叶和迷迭香洗净,柠檬少许切片留做最后放入汽水中
2、柠檬洗净切半后挤出柠檬汁
3、把柠檬和柠檬汁混合放在一个大的容器里,加入糖,薄荷叶,香草籽和香草荚,迷迭香
4、倒入苏打水,搅拌均匀后常温下静置30分钟
5、把液体过滤倒出到密封容器里后放入冰箱冷却保存
6、饮用时加入一片柠檬,即可
热心网友
时间:2022-07-13 16:49
1,:材料:小苏打0.5克两份,柠檬酸0.5克两份,水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水。
2:在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水,放入一匙白糖。用筷子搅一搅。
3:将小苏打,倒在玻璃瓶中。用筷子搅一搅,、在玻璃瓶里滴两滴水果香精。
4:倒入柠糠酸,马上盖上瓶盖,一瓶汽水就做成了。
弹珠汽水的做法:
制造汽水并了解压力对气体溶解度的影响。
器材:
弹珠汽水瓶1个 杯子1个 方糖2个
小苏打片3粒 食醋40ml 开水160ml
步骤:
1.杯子放入方糖2个,加水160ml、食醋40ml,搅拌至糖溶解后倒入弹珠汽水中。
2.取小苏打片3粒放入弹珠汽水瓶后立刻以大拇指压住瓶口,摇几下后将弹珠汽水瓶倒立,不可漏气。
3.当大拇指感觉胀气时,将大拇指放开,弹珠就堵住瓶口。
4.约半小时小苏打溶解完毕,就可将弹珠压下倒出汽水品尝。
2,自制汽水
原料配方(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸(或酒石酸)1.5克 砂糖少许 果汁适量
制作方法 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用。
如果流汗较多的同志,可不制果汁汽水而制盐汽水,其方法相同,只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。
为了以防万一,制汽水时汽水瓶最好用布包起来。
制作方法 小苏打与柠檬酸(或酒石酸),经化合反应生成大量的二氧化碳,二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。减小压力,二氧化碳会从水中大量跑出,当喝汽水时,肠胃不吸收二氧化碳,二氧化碳从口腔跑出带走大量热量,使人感觉凉爽。
汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水,充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。工厂制作汽水是通过加压的方法,使二氧化碳气溶解在水里。汽水中溶解的二氧化碳越多,质量越好。市场上销售的汽水,大约是1体积水中溶有l体积~4.5体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外,还加入适量白糖、果汁和香精。
二氧化碳从体内排出时,可以带走一些热量,因此喝汽水能解热消渴。喝冰镇汽水时,由于汽水的温度更低,溶解的二氧化碳更多(0 ℃时,二氧化碳的溶解度比20 ℃时大1倍),有更多的二氧化碳要从体内排出,能带走更多的热量,所以更能降低肠胃的温度。因此,千万不能大量饮用冰镇汽水,以免对肠胃产生强烈的冷刺激,引起胃痉挛、腹痛,甚至诱发肠胃炎。此外,过量的汽水会冲淡胃液,降低胃液的消化能力和杀菌作用,影响食欲,甚至加重心脏、肾脏负担,引起身体不适。
在实验室和家庭中也可以自制汽水。取一个洗刷干净的汽水瓶,瓶里加入占容积80%的冷开水,再加入白糖及少量果味香精,然后加入2 g碳酸氢钠,搅拌溶解后,迅速加入2 g柠檬酸。并立即将瓶盖压紧,使生成的气体不能逸出,而溶解在水里。将瓶子放置在冰箱中降温。取出后,打开瓶盖就可以使用。
热心网友
时间:2022-07-13 18:23
我的朋友开冷饮的,我帮您咨询了一下。
比如做一瓶可口可乐瓶大小1,5升的汽水,您加一勺小苏打,一勺柠檬酸,4勺白糖就行。
这是比例,制多至少按比例调配就行了。
热心网友
时间:2022-07-13 20:15
其他都行,别忘了放苏打水和糖,