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如何食用奇异果

发布网友 发布时间:2022-04-25 07:13

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热心网友 时间:2022-05-02 05:04

奇异果的健康食谱

  1. 奇异果汁

  材料:

  奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯

  做法:

  1、将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。

  2、启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。

  功效:

  超高量维他命C不仅可以变美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效。做这道果汁的时候,通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子。

  2.奇异果色拉(一人份)

  食材 数量
  美生菜 80 克
  苹果 4/5 个 (4个/斤)
  红椒 40 克
  绿奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)

  作法

  将奇异果切片加入美生菜、苹果及红椒,再洒上日本色拉酱油即可

  热量:约130 - 200 大卡
  (将视所用的日本色拉酱油热量之不同而有所不同)

  营养咨询: 清淡爽口,色彩鲜艳,加上酱汁的美味均可促进食欲。纤维质含量高,可以帮助消化,刺激肠胃道蠕动。此外奇异果中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收,进而保健妈妈容易疲惫的体质。

  3、奇异果鸡柳盒 (二人份)

  食材 数量
  绿奇异果切片 半颗
  鸡胸肉 60 公克 (10 小片)
  红椒 70 公克
  葱条 70 公克
  植物油 2 小匙 (2 t)

  作法
  混合一起炒

  热量: 约250 大卡

  营养咨询: 鸡胸肉油脂含量少且可以提供良质蛋白质,搭配蔬菜水果之下,除了色泽鲜艳之外,亦提高维生素A、C、E之含量,可以增加体内抗氧化力及免疫力。

  4、奇异果鱼片(二人份)

  食材 数量
  绿奇异果 1颗
  奶油 1 小匙 (1 t)
  面粉 10 公克
  盐 1/2小匙
  鱼片 1大片 (100 公克)
  红萝卜 50 公克
  植物油 2 小匙 (2 t)

  作法
  1. 先将奇异果打成果泥,再与奶油、面粉一齐炒,作成酱泥备用
  2. 鱼片用盐腌好,煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上
  3. 旁边以绿色青菜、红萝卜,及少许奇异果切片装饰

  热量: 约 350 大卡

  营养咨询: 鱼肉质鲜嫩易消化,含有丰富的良质蛋白质。奇异果泥特殊的味道有去鱼腥的作用,可以增加此道餐的口感与适口性。此外奇异果加上胡萝卜使得维生素A、C含量均丰富,可以帮助抗氧化、保护眼睛,保持年轻的肌肤。

  5、奇异果炒饭(二人份)

  食材 数量
  葱花 少许
  日本鱼板切丁 30 公克
  肉丝 35 公克
  红椒切丝 70 公克
  绿奇异果切丁 半颗
  白饭 400 公克
  植物油 4 小匙 (4 t)

  作法

  1.将葱花、日本鱼板切丁些许,及肉丝一起下去炒饭
  2.将奇异果切丁洒在炒饭上
  3.旁边再饰以几片奇异果切片及红椒丝装饰
  热量: 约 850 大卡

  营养咨询: 色香味俱全,热量、营养素均丰富,可以提供足够营养素。此外猪肉丝含丰富维生素B群及铁质,奇异果中丰富之维生素C有助于造血相关成分之合成。

  6、酸奶奇异果

  做法一是把奇异果切片,优酪乳和柠檬汁直接淋在上面;做法二是把奇异果捣碎,和优酪乳、柠檬汁、柠檬果肉搅在一起,怕酸的话,加些糖吧,然后放入冰箱,不用冻太久,带点冰碴儿就最好了~很自然的口感。

  7、奇异果牛奶饼干

  材料:
  奇异果   1个
  牛奶    1盒小的
  饼干    少少
  明治骨胶原 1匙(可以不要)

  做法:
  1)把奇异果切碎
  2)把牛奶倒进汤碗里,然后加进一匙明治骨胶原(可以不加)
  3)把奇异果粒和少少饼干放进牛奶里

  8、奇异果凤梨苹果汁

  ●奇异果2个

  ●凤梨半个

  ●苹果1个

  ●蜂蜜少许

  ●将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。

  ●加入250cc的开水。

  ●打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。

  三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,可以帮助排便,

  并清除体内废物与毒素,排毒的效果一级棒,还能有效提升人体免疫力,喝了自然能美肤和瘦身。

  喜欢酸甜口感的人,这道果汁绝对会合你的口味,而在夏天没有啥胃口,也能开胃助消化。我喜欢在周末的时侯喝这道果汁,感觉是全身的体内大扫除,因为含有纤维,所以每次喝了,就能快快排便便,身体也会感到很轻盈。

热心网友 时间:2022-05-02 06:22

原产于中国的奇异国也被称为猕猴桃,因为它的果皮覆毛,貌似猕猴而得名。

  相传在一百多年前,纽西兰一位叫伊莎贝尔的女校长,到中国探望她的姐姐,并把猕猴桃的种子带回纽西兰。在当地园艺专家悉心培育之下,这种风味特殊的水果就在纽西兰发扬光大。

  奇异果营养价值

  奇异果在美国食品科研中心排列的27种最受欢迎的水果中,位居榜首,营养价值名列第一。奇异果可以说是很多人的完美食品,因为它营养价值高,热量却很低;脂肪含量很低,维生素含量却很丰富。

  奇异果含有蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、镁及硫等,以及胡萝卜素。最引人注目的是它每一百克果肉中所含的维生素C达100~420毫,在水果中是数一数二的,另加多种氨基酸。另外还有丰富的叶酸、钙质、膳食纤维、以及低钠高钾。

  奇异果功效

  1.提高免疫力。

  2.抗辐射。抗氧化。抗自由基。  

  3.增强消化能力。

  4.帮助伤口愈合,并有治疗阳萎的作用,提高性功能。

  5.美肤功效:奇异果含有丰富的维生素C和其它水果少有的矿物质如钾等,可以提供肌肤更多养分,还有清洁、活肤、去角质的功用。

  6.奇异果中钙含量高于葡萄柚、苹果和香蕉,而钙正是可以提升睡眠品质的重要元素,可以增进神经系统的稳定并放松,奇异果的微酸能适当促进肠蠕动,增强食物的吸收力,减少肠胃胀气的发生,如此便能逐渐改善睡眠状态。

  此外,它还可防止致癌物亚硝胺生成,降低血胆固醇及三酸甘油脂,对高血压、心血管疾病、麻风病也有明显疗效。

  注意事项:

  奇异果性寒,容易引起腹泻,所以不宜多食。少数人对奇异果有过敏反应,特别是幼儿,会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状,严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。

  奇异果的健康食谱

  1. 奇异果汁

  材料:

  奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯

  做法:

  1、将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。

  2、启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。

  功效:

  超高量维他命C不仅可以变美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效。做这道果汁的时候,通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子。

  2.奇异果色拉(一人份)

  食材 数量
  美生菜 80 克
  苹果 4/5 个 (4个/斤)
  红椒 40 克
  绿奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)

  作法

  将奇异果切片加入美生菜、苹果及红椒,再洒上日本色拉酱油即可

  热量:约130 - 200 大卡
  (将视所用的日本色拉酱油热量之不同而有所不同)

  营养咨询: 清淡爽口,色彩鲜艳,加上酱汁的美味均可促进食欲。纤维质含量高,可以帮助消化,刺激肠胃道蠕动。此外奇异果中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收,进而保健妈妈容易疲惫的体质。

  3、奇异果鸡柳盒 (二人份)

  食材 数量
  绿奇异果切片 半颗
  鸡胸肉 60 公克 (10 小片)
  红椒 70 公克
  葱条 70 公克
  植物油 2 小匙 (2 t)

  作法
  混合一起炒

  热量: 约250 大卡

  营养咨询: 鸡胸肉油脂含量少且可以提供良质蛋白质,搭配蔬菜水果之下,除了色泽鲜艳之外,亦提高维生素A、C、E之含量,可以增加体内抗氧化力及免疫力。

  4、奇异果鱼片(二人份)

  食材 数量
  绿奇异果 1颗
  奶油 1 小匙 (1 t)
  面粉 10 公克
  盐 1/2小匙
  鱼片 1大片 (100 公克)
  红萝卜 50 公克
  植物油 2 小匙 (2 t)

  作法
  1. 先将奇异果打成果泥,再与奶油、面粉一齐炒,作成酱泥备用
  2. 鱼片用盐腌好,煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上
  3. 旁边以绿色青菜、红萝卜,及少许奇异果切片装饰

  热量: 约 350 大卡

  营养咨询: 鱼肉质鲜嫩易消化,含有丰富的良质蛋白质。奇异果泥特殊的味道有去鱼腥的作用,可以增加此道餐的口感与适口性。此外奇异果加上胡萝卜使得维生素A、C含量均丰富,可以帮助抗氧化、保护眼睛,保持年轻的肌肤。

  5、奇异果炒饭(二人份)

  食材 数量
  葱花 少许
  日本鱼板切丁 30 公克
  肉丝 35 公克
  红椒切丝 70 公克
  绿奇异果切丁 半颗
  白饭 400 公克
  植物油 4 小匙 (4 t)

  作法

  1.将葱花、日本鱼板切丁些许,及肉丝一起下去炒饭
  2.将奇异果切丁洒在炒饭上
  3.旁边再饰以几片奇异果切片及红椒丝装饰
  热量: 约 850 大卡

  营养咨询: 色香味俱全,热量、营养素均丰富,可以提供足够营养素。此外猪肉丝含丰富维生素B群及铁质,奇异果中丰富之维生素C有助于造血相关成分之合成。

  6、酸奶奇异果

  做法一是把奇异果切片,优酪乳和柠檬汁直接淋在上面;做法二是把奇异果捣碎,和优酪乳、柠檬汁、柠檬果肉搅在一起,怕酸的话,加些糖吧,然后放入冰箱,不用冻太久,带点冰碴儿就最好了~很自然的口感。

  7、奇异果牛奶饼干

  材料:
  奇异果   1个
  牛奶    1盒小的
  饼干    少少
  明治骨胶原 1匙(可以不要)

  做法:
  1)把奇异果切碎
  2)把牛奶倒进汤碗里,然后加进一匙明治骨胶原(可以不加)
  3)把奇异果粒和少少饼干放进牛奶里

  8、奇异果凤梨苹果汁

  ●奇异果2个

  ●凤梨半个

  ●苹果1个

  ●蜂蜜少许

  ●将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。

  ●加入250cc的开水。

  ●打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。

  三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,可以帮助排便,

  并清除体内废物与毒素,排毒的效果一级棒,还能有效提升人体免疫力,喝了自然能美肤和瘦身。

  喜欢酸甜口感的人,这道果汁绝对会合你的口味,而在夏天没有啥胃口,也能开胃助消化。我喜欢在周末的时侯喝这道果汁,感觉是全身的体内大扫除,因为含有纤维,所以每次喝了,就能快快排便便,身体也会感到很轻盈。

热心网友 时间:2022-05-02 07:57

剥皮就可以吃了啊,酸甜的!购买的时候不要买软的,不新鲜了!

热心网友 时间:2022-05-02 09:48

剥了皮可以吃了,很甜的啊

热心网友 时间:2022-05-02 11:56

中间酸 不吃
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