小孩“疯长”就喝它!鲜嫩美味,我家一周做七次
发布网友
发布时间：2023-07-30 17:28
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-26 19:21
天气闷闷热热，又到了食不下咽的季节，比起花里胡哨的 美食 ，我觉得一碗清爽的汤来得更为实在。
每年一到夏天，饭饭就很喜欢做一锅 裙带菜豆腐汤 。
为了让汤的味道更丰富，我这次还加入了Q弹美味的虾。
豆腐入口即化，伴着裙带菜的独特风味，入口真的超绝~
天热不想吃饭，来上这么一锅，高蛋白低热量，还能补钙长高哦！
基围虾、裙带菜、豆腐
葱段、鸡蛋
盐、胡椒粉
虾这样处理，去虾脑虾线很方便，剥成虾仁，虾头留着不要扔。
这个裙带菜只要一点就可以泡发很多，做成汤特别的鲜。
再来块嫩豆腐，切成块。
用虾头炒出金黄的虾油能让汤更鲜。
把虾头夹出来，再下虾仁葱段炒至虾仁卷起。
放裙带菜和开水煮个2分钟，放豆腐淋上蛋液咕嘟个2-3分钟。
最后放盐和胡椒粉简单调味就好啦。
喝不胖的汤，减肥期来上两碗简直太幸福了~
