鱿鱼丝怎么炒,用葱还是韭菜更好吃
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发布时间:2023-07-30 14:23
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热心网友
时间:2023-07-31 11:10
鱿鱼丝怎么炒,用葱还是韭菜更好吃?
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1:鱿鱼洗净改刀备用。
2:葱切段,姜切片,蒜头拍扁,甜椒切薄片备用。
3:水烧开后将鱿鱼头焯一下水。
4:焯过水后捞出,过一下凉水洗净。
5:热锅下油爆香蒜头和姜片。
6:加入甜椒,翻炒一下。
7:把鱿鱼头入锅。
8:加入盐,鸡精,蚝油,大火快速翻炒。
9:出锅前加入葱段翻炒一下即可。
10:装盘,成品。