你知道东北有哪些著名的小吃吗?
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发布时间：2023-07-29 01:02
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热心网友
时间：2024-12-02 22:54
在东北那必须是锅包肉
光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金*捞起，再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄，口味酸甜。
在东北，烤冷面地位是这样的:有人陪着吃饭就吃烤冷面；没有胃口又必须吃饭就吃烤冷面；不知道吃什么了就吃烤冷面；天热了可以吃烤冷面；天冷了就更想吃烤冷面.
冻梨冻柿子
冬天的东北，就是一个巨大的自然冰库，冷藏功能比电冰箱还好使。冻梨是我从小吃到大的，我太喜欢了。
还有很多猪肉血肠炖酸菜，小鸡炖蘑菇，还有最著名的铁锅炖太多了数不过来
