温度高会破坏蜂蜜的营养价值,那怎么炖梨,那雪梨蜂蜜怎么做了

发布网友发布时间：2023-07-29 22:46

共3个回答

热心网友时间：2024-03-05 02:31

温度高确实会破坏蜂蜜营养价值，科学的方法是炖好了梨，等冷却到40度以下了，再加蜂蜜，可是这样的话蜂蜜进入不了雪梨。其实传统的是冰糖雪梨，是冰糖和雪梨一起熬制，清热去火，润肺化痰，煮出来的梨也酸甜可口。

蜂蜜还是单独喝蜂蜜水较好啊。

如果非要吃蜂蜜雪梨，传统的直接在雪梨水里加蜂蜜一起炖的方法，只是会破坏蜂蜜营养。不影响口干。呵呵

希望对你有帮助。

热心网友时间：2024-03-05 02:31

我的经验是把梨洗净不去皮切成橘子伴大小放入锅里加水，水要没过梨少多一点可以但不要太多，开锅20-30分钟，起锅加蜜就可以了，喝汤吃果肉。OK。

热心网友时间：2024-03-05 02:31

是的，蜂蜜泡的话，最高温度最好不要超过60度，得等雪梨降点温，再加入蜂蜜的喔，不然你就加冰糖吧。采纳吧，嘿嘿。