凉拌银耳家常做法,正宗凉拌银耳怎么做

1、鲜银耳用水冲洗一下，银耳焯十秒马上过凉水即可。2、掰成小朵备用。3、黄瓜洗净去皮，切成丝。4、蒜去皮切蓉备用。5、将银耳，黄瓜丝，放入盆中，放入蒜蓉，白糖，醋，生抽，盐，味素。6、放入香油拌匀，凉拌银耳就做好了。

凉拌银耳开胃滋补，是非常营养的滋补品。主要做法是泡发好银耳后，热水焯后，捞出控干水分，放入蒜末、香菜等辅料，搅拌均匀即可食用。工具/材料 银耳、香菜、盐、蒜、米醋、白糖、蚝油、酱油。01 把银耳用水泡发20分钟后，用手撕成小片，清洗干净。02 热水焯银耳，先烧开水后放入银耳，再次把水煮开...

1.将银耳浸泡在清水中，泡软后洗净，去掉根部，撕成小片。2.将胡萝卜、黄瓜、红椒切成丝。3.葱姜蒜切末备用。4.将银耳片用开水焯一下，捞出沥干水分。5.将焯好水的银耳片和蔬菜丝放入大碗中拌匀。6.在碗中加入适量的生抽、醋、盐、糖、葱姜蒜末，搅拌均匀。7.较后加入香油和花生碎，再次搅拌...

1、凉拌银耳焯水两分钟即可，焯水时间不易太久，以免银耳吃起来不脆，做成的菜品也不好看。银耳是生活中常见的菌类，凉拌银耳是夏季常见的家常菜，做法也十分简单，炒熟后的银耳和适量白醋、盐、白糖、味精、香油拌匀即可。吃起来味道酸甜可口，老少皆宜。2、原料：水发银耳150克，小黄瓜1条，精盐、葱、...

1. 将银耳用温水泡发30分钟，然后用清水冲洗干净，撕成小片备用。2. 将青红椒、胡萝卜切成丝，备用。3. 锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜粉炒香。4. 加入银耳翻炒均匀。5. 加入适量的酱油、醋、白糖、盐调味，继续翻炒均匀。6. 关火后，加入青红椒、胡萝卜丝，拌匀即可。7. 凉拌银耳装盘即可...

胡椒粉1克。1、将银耳放温水里浸泡30分钟。2、取出剪去蒂部硬块，撕成小朵洗净。3、把胡萝卜切小薄片，焯水捞起，过凉水。4、把大蒜用捣蒜器捣泥。5、加盐，醋，味极鲜、白糖调味汁。6、把银耳和胡萝卜片拌在一起，倒调味汁拌均匀。7、加红油。8、加香油拌均匀即可。9、凉拌银耳的成品图。

凉拌银耳是一道清爽可口的家常凉菜，以下是一种常见的家常做法：所需材料：- 银耳：50克 - 生姜：适量 - 葱：适量 - 香菜：适量 - 酱油：适量 - 白糖：适量 - 醋：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将银耳泡软后剪去硬边，然后用清水冲洗净备用。2. 锅中加入适量水，放入银耳煮沸...

1、准备材料：银耳10g、盐5g、香油5g、糖5g、醋10g、生抽10g、水40g、葱花10g、蒜末10g、2、首先将准备好的银耳去头切开小块。3、用温开水泡十分钟左右，接着将泡好的银耳，再用凉水冲洗一遍，放入空盘中。4、在盆中放入一把葱花，倒入一勺蒜末，加入一勺生抽，加入一勺醋，加入三滴香油，加入...

1、食材：银耳200g、蒜10g、小米辣10g、白芝麻5g、胡萝卜50g、香菜30g。2、碗中放入银耳，加入一勺干淀粉、清水，静置泡一个小时。3、在另一个碗中倒入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、热油，激出香味，加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、盐、白糖、鸡精、香油，搅拌均匀。4、把银耳撕成小片，倒入...