简易奶油的做法
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发布时间:2022-04-25 07:44
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热心网友
时间:2023-11-07 10:51
两种方法供你选择
一种是买液体奶油
然后回家自己用打蛋器打发
此种方法比较省事
而且容易
二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴
慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软
然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝
打奶油的时候天气不热的时候很好打的
如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水
再加些冰块就更好了
让打蛋盆一直保持低温
ps
:如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
再ps:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)
这样的奶油一点都不腻
热心网友
时间:2023-11-07 10:51
自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起
搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
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时间:2023-11-07 10:51
两种方法供你选择
一种是买液体奶油
然后回家自己用打蛋器打发
此种方法比较省事
而且容易
二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴
慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软
然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝
打奶油的时候天气不热的时候很好打的
如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水
再加些冰块就更好了
让打蛋盆一直保持低温
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:如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
再ps:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)
这样的奶油一点都不腻
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时间:2023-11-07 10:51
自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起
搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
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两种方法供你选择
一种是买液体奶油
然后回家自己用打蛋器打发
此种方法比较省事
而且容易
二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴
慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软
然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝
打奶油的时候天气不热的时候很好打的
如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水
再加些冰块就更好了
让打蛋盆一直保持低温
ps
:如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
再ps:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)
这样的奶油一点都不腻
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时间:2023-11-07 10:51
自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起
搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
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两种方法供你选择
一种是买液体奶油
然后回家自己用打蛋器打发
此种方法比较省事
而且容易
二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴
慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软
然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝
打奶油的时候天气不热的时候很好打的
如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水
再加些冰块就更好了
让打蛋盆一直保持低温
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:如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
再ps:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)
这样的奶油一点都不腻
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两种方法供你选择
一种是买液体奶油
然后回家自己用打蛋器打发
此种方法比较省事
而且容易
二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴
慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软
然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝
打奶油的时候天气不热的时候很好打的
如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水
再加些冰块就更好了
让打蛋盆一直保持低温
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:如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
再ps:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)
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自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起
搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
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一种是买液体奶油
然后回家自己用打蛋器打发
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二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴
慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软
然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝
打奶油的时候天气不热的时候很好打的
如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水
再加些冰块就更好了
让打蛋盆一直保持低温
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:如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
再ps:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)
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自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起
搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
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自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起
搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
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两种方法供你选择
一种是买液体奶油
然后回家自己用打蛋器打发
此种方法比较省事
而且容易
二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴
慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软
然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝
打奶油的时候天气不热的时候很好打的
如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水
再加些冰块就更好了
让打蛋盆一直保持低温
ps
:如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
再ps:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)
这样的奶油一点都不腻
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时间:2023-11-07 10:51
自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起
搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。