鸡丝虾仁卷的做法步骤图,鸡丝虾仁卷怎么做
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发布时间：2023-08-01 04:17
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热心网友
时间：2024-05-10 04:19
用料
熟鸡胸肉 50g
胡萝卜 半根
鲜香菇 5朵
莴笋 100g
虾仁 50g
泡发木耳 5朵
鱼露 1小勺
青柠檬 半个
橄榄油 适量
泰式春卷皮 适量
鸡丝虾仁卷的做法
胡萝卜，香菇切丝，炒熟备用。
莴笋，木耳切丝，焯水备用。
虾仁，炒熟备用。
鸡胸肉，撕成丝，备用。
将以上食材拌在一起，加入鱼露和青柠檬汁调味。因为鱼露是咸的，所以不额外加盐了。
将春卷皮浸入凉水中，大约30s即可拿出。
浸软的春卷皮，把调好味道的食材包好即成。搭配泰式甜辣酱最美味。
小贴士
食用前，可以用浸湿的纸巾覆盖在春卷上，这样食用时，春卷皮就不会变干变硬了〜
